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市场上蔬菜品种很多，但是每种蔬菜储存的时间是不一样的 。因此大家在购买之前也需要了解蔬菜的储存时间，便于买多或买少 。咱们今天就一起来了解一下，可以保存的久的蔬菜有哪些 。
【保存的久的蔬菜】
保存的久的蔬菜
1.洋葱
洋葱是一种耐储存的蔬菜 ， 在储存洋葱的时候，只要不磕碰或者有虫斑，外面一层皮不用剥掉，放在常温通风 ， 干燥避光的环境下 ， 放上1至2个月都没有问题 。
2.土豆
土豆是耐储存的一种蔬菜，只要把它放在阴凉通风干燥 ， 没有阳光直射的环境下，可以放2到3个月，不会出现腐败现象 。但是对于潮湿的地方，土豆是不宜储存的，否则容易发芽 。
3.白菜
白菜是相当耐储存的一种蔬菜，把它平铺或者放在垫有吸水纸的纸箱当中，一般在温度0到5度的情况下，可以储存3到4个月 。
4.生姜
生姜作为蔬菜当中的一种，平时制作荤食的时候需要用到，因此可以多买一些生姜囤在家里 。由于生姜本身有些水分，所以建议在储存之前，在太阳底下暴晒，将生姜水分晒干后进行储存，常温放置3到4个月都不要紧 。
5.萝卜
萝卜的耐储存能力也是比较强的 。其表皮厚实，只要在没有出现磕伤腐败的情况下，放在常温下即可储存2到3个月 。中间有可能表皮会出现一些发芽状况，这是不要紧的，不影响食用 。
6.葱蒜
葱蒜类的蔬菜其实储存时间相当久，而且食用完之后，只要根部保留，还能继续生长 。因此买葱蒜类的蔬菜储存时 ， 最好是连根保存，将它放到阴凉通风处 ， 可以保存一个月左右 。如果采用水培的方式，把根部直接放入到水中，不仅可以保证它的新鲜，而且上面的叶片吃用完之后就会继续生长 。
以上这些蔬菜都属于保存时间比较久的蔬菜，在购买的时候可以多买一些 。当然，对于一些不容易储存的蔬菜，常温放置时间短的情况下，可以放入冰箱进行冷藏保存 。这样的话也可以延长它的保存期，想吃时候拿出来烹制即可 。
以上就是保存的久的蔬菜的内容 ， 下面小编又整理了网友对保存的久的蔬菜相关的问题解答 ， 希望可以帮到你 。
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特殊时期大家都储备了一些什么食物，经久耐放的水果蔬菜都有哪些?我加就是农村的,我们吃的蔬菜都是地里中的所以疫情期间我们也没有特别的屯蔬菜,但是我知道哪些蔬菜水果能够放的时间长些,下面给一一说一下: 首先我们看看蔬 。
蔬菜整理切好后怎么存放比较久，能放一星期吗?你好,谢谢邀约 。我是厨师,回答这问题刚好 。蔬菜切好后最好当天吃掉,切过的更不能放久,营养和色泽都在慢慢改变,就是焯水,泡水也不能存时间长了,营养流失 。
蔬菜放密封袋里能放多长时间?蔬菜真空包装机包完后,在常温下保存zui多一周,一般是3~7天,有时还不如没有真空包装采用喷水保鲜时间长 。如果蔬菜在真空包装前进行过一次灭菌(高温灭菌,灭 。
什么蔬菜可以冷冻呢?一、可以放冰箱蔬菜: 叶菜类的包括什么菠菜、生菜、白菜、卷心菜、蒜苗空心菜等还有胡萝卜可以放冰箱,买回来用保鲜盒或带塑胶条的保鲜袋中放几张厨房用纸,再 。
菜怎么做保存时间最长?您好 我是小崇美食 在我们东北,有一种对蔬菜独特的保存方法 。把蔬菜脱水晾干,以便长期保存 。食用之前再用温水泡发,蔬菜在水的作用下又得到重生,回到了本身的 。
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