怎样挑选新鲜的基围虾( 二 ) _明基

基围虾怎么挑筋?虾头和虾身的中间有一根虾线,用牙签从中间就挑出来了。虾头和虾身的中间有一根虾线,用牙签从中间就挑出来了。
基围虾幼苗怎么辨别?第一:看一下基围虾的颜色基围虾也有真假之分,很多商家以白虾充当基围虾,我们可以从颜色来判断,基围虾的颜色呈现墨绿色和深绿色,全身布满一些密集的浅褐色。
基围虾什么颜色好?基尾虾,应该是深颜色的好,感觉比较新鲜,肉质也比较弹牙,营养也会更好。冰鲜基围虾:要挑选虾头青色,肚子白色,虾背透明,虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜。基。