文章插图
车厘子可以泡酒吗可以 。
车厘子现在一年四季都能吃到，虽然价格比较贵，但还是受到许多人的青睐，车厘子营养价值丰富，用来泡酒也具有一定的保健作用 。
车厘子吃了有什么好处1.保护视力车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上 。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的绝佳水果 。
2.养颜美容车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，经常食用车厘子不仅可以养颜美容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白 ， 去皱消斑 。
3.补血车厘子含铁量高 ， 位于各种水果之首 。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系 。
4、抗衰老首先它们是很有效的抗氧化剂，比维生素E抗衰老的作用更强;其次它们可以促进血液循环 ， 有助尿酸的排泄，能缓解因痛风、关节炎所引起的不适，其止痛消炎的效果 ， 被认为比阿斯匹灵还要好 。因此有医生建议 ， 痛风、关节炎病人每天应吃20颗车厘子 。
车厘子泡酒的做法食材：车厘子500克、高粱酒1.8升、玻璃罐 。
做法：
1、将车厘子洗净 ， 在淡盐水中浸泡15分钟左右 ， 再用流水冲洗干净 ， 用厨房纸巾将车厘子表面的水分擦干 。
2、摘除车厘子的果柄，将车厘子放入干净、无油、无水的玻璃罐中 。
3、然后高粱酒倒入玻璃罐中 ， 密封好后，放到避光阴凉处保存 。
4、3个月之后，就可以饮用车厘子酒了 。由于车厘子的果肉坚实，过滤材料之后通常酒液十分澄清 。如果存在残渣，酒液浑浊 ， 就在冰箱中放置1-2天 ， 等残渣沉淀之后 ， 小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中 。
【车厘子可以泡酒吗 车厘子吃了有什么好处】5、密封酒瓶之后进行保存 ， 使酒进一步熟化，味道和香气会变得更加柔和 。保存时，在过滤的车厘子中挑出几个干净的车厘子，放入酒中一起进行熟化，食用口感更好 。
相关经验推荐
- 巴沙鱼可以红烧吗？巴沙鱼怎么做好吃？
- 玉米减肥可以吃吗 减肥期间吃玉米可以吗
- 吃玉米可以减肥吗 吃玉米能不能减肥
- 虾滑可以用基围虾吗
- 王者荣耀老夫子仙气名字 王者荣耀老夫子名字大全
- 基围虾可以放冰箱多久？基围虾应该怎样保存？看完全都明白了
- 长沙到郑州高铁有多少班次 长沙到郑州高铁可以做哪些车
- 微波炉可以加热葡萄吗
- 鱿鱼可以冰箱冷冻多久
- 以家人之名贺梅是不是得了重病了 贺梅身边的孩子是谁的