【切开生的菠萝蜜能熟吗 菠萝蜜肉太生了怎么办】
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切开生的菠萝蜜能熟吗能 。
菠萝蜜买回来经常会出现还没有熟就切开的情况，这时的菠萝蜜肉口感生涩 ， 甜味较少，一般不会有人选择去食用，而能不能变熟成了一个问题，其实切开后的生菠萝蜜肉也是可以再变熟的，建议采用以下方法进行处理：
1.将切开的菠萝蜜用保鲜膜包裹住 。
2.处理后的菠萝蜜在阳光下晒3-4小时 。
3.晒后的菠萝蜜在纸箱中保存1-2天就会熟了 。
注：保存过程中注意密封，以免出现变质情况 。
菠萝蜜肉太生了怎么办菠萝蜜肉太生了可以采用以下方法进行处理：
1.食物催熟将菠萝蜜肉和含有乙烯的水果密封存放在一起，挥发出的乙醚气味能够帮助水果催熟 ， 常见的乙烯水果有香蕉、苹果、梨等 。
2.温度催熟将菠萝蜜肉在太阳下晒一天或者拿吹风机恒温吹，对菠萝蜜的催熟有一定的效果，注意菠萝蜜肉需要用保鲜膜密封包裹住，以免在空气中暴露时间过长出现变质情况 。
3.作蔬菜食用生的菠萝蜜也是可以作蔬菜 ， 炒菜或者做沙拉食用的，只是口感上有些清脆、生涩，但是能够补充人体维生素、矿物质、纤维素等营养成分，需要注意的是将菠萝蜜的果核取出后再食用 。
菠萝蜜不熟切开会坏吗保存不当或者时间长会 。
菠萝蜜切开后保存的时间本身会比没有切开菠萝蜜的保存时间要短，因为切开的菠萝蜜有一个切口，会使细菌等微生物侵入，而菠萝蜜切开后不熟并不能马上食用，若在催熟的过程中，保存不当或者保存时间过长的话，是容易出现腐烂、有异味等变质情况的 。
菠萝蜜没熟吃了有毒吗没有毒 。
菠萝蜜作为一种常见的水果 ， 本身是没有任何毒性的，无论是熟的还是不熟的菠萝蜜都是没有的 ， 但是一般没有熟的菠萝蜜是不建议食用的，因为不熟菠萝蜜中含有的鞣酸物质、淀粉、蛋白酶等含量居高，食用后不仅口感生涩，而且还容易对胃部产生刺激，使身体出现恶心、呕吐等不适症状 。
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