1、猕猴桃不宜和黄瓜一起吃:猕猴桃与黄瓜相克 。黄瓜中含有维生素C分解酶 , 这种酶可以破坏食物中的维生素C 。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏 , 尽量不要同时食用这两种食物 。
2、猕猴桃不能和螃蟹一起吃:爱吃螃蟹的人吃完后也不要吃猕猴桃 , 因为螃蟹中含有的五价砷化合物原本是无害的 , 可是与猕猴桃中丰富的维生素C一起就会转化为剧毒的砒霜 , 长期食用的话 , 积累在体内可是会导致中毒的 。
3、猕猴桃不能和动物肝脏一起吃:动物肝脏是我们平时得常吃一些的 , 营养价值也很高 , 不过它也是不可与猕猴桃一起吃的 , 因为动物肝脏中含有铜、铁等离子 , 它会使食物中的维生素C氧化 , 营养价值大打折扣 。
【猕猴桃和什么不能一起吃? 猕猴桃和什么不能一起吃】4、另外 , 猕猴桃和酸奶一起会变苦 。这是由于猕猴桃中维生素C含量颇高 , 容易与奶制品中的蛋白质凝结成块 , 不但影响消化吸收 , 还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻等症状 , 因此猕猴桃不能跟奶制品一起食用 , 这是很要注意的地方 。而且就算没有一起吃 , 两者吃的相隔时间过短 , 也会导致牛奶里面的蛋白质变性 。
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