步骤1
食材：鸡蛋3个 ， 牛奶90克、食用油3克 ， 糖10克 ， 盐1克 。【玉子烧的做法 玉子烧的做法和材料】
鸡蛋打散 ， 加入牛奶、糖、盐 ， 充分搅拌均匀 。
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步骤3
锅中倒入食用油 ， 开小火 ， 倒入第一次蛋液 ， 微微凝固时 ， 卷起来 ， 推至一边 ， 再倒入第二次蛋液 ， 接近凝固时 ， 再卷起来 ， 压实 ， 依次做完剩余的蛋液 ， 取出 ， 切块即可 。
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