蘑菇瘦肉小米粥是一道美食 ， 主要食材有：蘑菇、瘦肉、小米、食盐等 ， 此类粥品味道香浓 ， 营养丰富 ， 具有健脾、助消化等功效 ， 适合多种人群 。健脾养胃蘑菇瘦肉小米粥不仅味道鲜美 ， 其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、氨基酸等营养成分 ， 还具有益胃和中 ， 健脾养胃的功效 ， 适合食欲不振、乏力倦怠、消化不良者食用 。
润肠排毒蘑菇瘦肉小米粥中含有丰富的粗纤维和半纤维素、木质素等成分 ， 适量食用可以保持肠内的水分 ， 吸收肠胃内多余的胆固醇以及糖分 ， 促进肠胃蠕动 ， 从而起到润肠排毒、减脂瘦身的作用 。
【蘑菇瘦肉小米粥的功效与作用 蘑菇瘦肉小米粥的功效与作用及禁忌】
美容养颜蘑菇瘦肉小米粥含有丰富的B族维生素 ， 可以促进皮肤的新陈代谢 ， 使皮肤湿润光滑；另外 ， 其中还含有大量的硒元素 ， 可以延缓肌肤衰老 ， 淡斑去皱 ， 因此常吃蘑菇瘦肉小米粥可以起到很好的美容养颜的功效 。
提高免疫力蘑菇瘦肉小米粥中含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、多种维生素、无机质、纤维素以及丰富的钙、铁等矿物质 ， 常食用可以补充人体所需营养 ， 增强体质；另外蘑菇中的有效成分可以帮助增强T淋巴细胞功能 ， 提高机体的免疫功能 。
蘑菇瘦肉小米粥的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群：蘑菇瘦肉小米粥味道鲜美 ， 营养丰富 ， 一般人群均可食用 。
2、禁忌人群：暂无禁忌人群 。
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