羊肉真假怎么分辨羊肉好吃 , 还贵!这就让很多不法商家动了歪心思,用廉价的肉加一些羊肉粉冒充真的羊肉来卖 。其实挑选羊肉,一定要看这三个部分,记仔细了,以后就不会挑到假羊肉了!
一看色泽羊肉的颜色是鲜红色 , 脂肪部分是洁白细腻的,有些羊肉卷脂肪部分发黄,是冻太久所致 。
二看纹理羊肉的纹路较细,呈条纹状排列分布 。
三看脂肪分布羊肉的瘦肉中混杂脂肪,细看丝丝分明 。一些假羊肉通过把肥瘦猪肉切碎再压紧切片,也能做出这种花纹,但纤维混乱,很容易辨识 。
相关经验推荐
- 常吃藕有什么好处 莲藕吃了有哪些功效
- 吐司怎么做好吃又简单 吐司吃了有什么好处
- 河虾为什么发黑
- 白鲳鱼跟燕子鲳鱼什么区别
- 白术的作用和功效 什么书上有记载呢
- 为什么不能空腹喝牛奶 原因是什么
- 白鲳鱼腹为什么红
- 打球崴脚肿了怎么办呢吃什么药 打球崴脚肿了怎么办呢
- 黄粉虫卵是什么样的
- 吃什么可以止脱发呢? 吃什么可以止脱发呢男生