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砂锅五花肉怎么做好吃准备新鲜五花肉，切成块状放到锅中，加入适量的水煮一下，浮沫去除，洗干净水分沥干 ， 锅里面加入适量的油，把冰糖放进去翻炒融化后用小火熬煮，然后再把五花肉放进去翻炒上色，把里面的油分给翻炒出来，准备一个小的砂锅 ， 添加适量的水煮开，再把五花肉放进去，添加适量的料酒 ， 蚝油，生抽，酱油煮开以后用小火慢慢炖煮几十分钟，中途需要翻动一下 ， 煮的时间越长肉就越软烂，然后大火收汁，撒上一些葱花就可以吃了 。
砂锅五花肉有什么好处补充营养五花肉砂锅煲里面的蛋白质含量是非常丰富的，像肌红蛋白 ， 肌球蛋白就非常丰富，能够被身体很好的消化吸收，食用价值也非常高，而且和其他的肉质比起来，五花肉里面的氨基酸含量也是非常丰富的 。
增强免疫功能五花肉里面的脂肪含量也非常高，可以让身体免疫功能变得更强，维持身体营养需求，让身体获取的营养物质更加的全面 。
改善贫血吃一些五花肉砂锅煲还能补充身体所需要的矿物质，能够让缺铁性贫血问题得到有效改善 ， 补充身体所需要的盐分 。
五花肉可以做什么美食回锅肉准备新鲜五花肉切成大块状，放到锅中煮一下 ， 然后再清洗干净，重新放到锅中，加入适量的水 ， 生姜片煮上几十分钟，煮好以后拿出来，放凉以后切成薄片状，再把青蒜清洗干净切成段状，锅中加入适量的油烧热，把肉放进去快速翻炒一下，然后再准备另外一个炒锅，里面加入适量的油烧热 ， 把青蒜放进去翻炒一下然后备用，油锅中再加入一些油 ， 把豆瓣酱放进去翻炒均匀，加入适量的糖以及煮肉的汤，煮开以后就可以把五花肉放进去继续翻炒 ， 加入青蒜翻炒均匀就可以出锅吃了 。
老干妈白菜粉条肉准备一些新鲜的五花肉以及粉条 ， 先把粉条放到热水里面浸泡一下，然后再备用，白菜清洗干净切一下，五花肉的皮去除切成片状，锅中加入适量的油烧热，把五花肉放进去，油分炒出来，把白菜以及生姜放进去翻炒一下，加入老干妈以及水煮开 ， 把粉条放进去，添加适量的胡椒粉，生抽，盐，煮好以后再撒上一些香菜末翻拌均匀就可以盛出来吃了 。
五花肉怎么烧好吃不油腻呢1.五花肉和一些吸油非常好的配菜搭配在一起吃，就可以把里面的过多油分给吸掉，比如和萝卜土豆搭配在一起吃，这样就不会很腻 。
2.烧五花肉应该注意用小火慢慢的炖煮，掌握好火候，如果用大火来煮的话，就会有很多的油份出来，所以用小火慢慢的保持沸腾的状态，煮上几个小时就会变得非常酥烂 。
【砂锅五花肉怎么做好吃 砂锅五花肉有什么好处】3.想要把五花肉油腻的感觉去除，那么就需要加入适量的冷水来煮 ， 而且不要全部都煮熟，适当的煮上一会儿就可以把它油腻的感觉给去除掉 。
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