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扇贝是什么

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扇贝是什么

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【扇贝是什么】
扇贝属于软体动物门 ， 扇贝科 ， 是我国重要的贝类养殖品种之一，其种类繁多，我国沿海分布的扇贝约有45种，扇贝广泛分布在世界各海域 ， 以蜉蝣藻类为食，其外表呈圆盘形或圆扇形，两耳相等或不等，壳面有同心片状雕刻，其闭壳肌痕明显，主要品种有栉孔扇贝、海湾扇贝及虾夷扇贝等 。
一、扇贝是什么
扇贝又叫海扇蛤，属于软体动物门 ， 扇贝科 ， 是我国重要的贝类养殖品种之一，其体内富含蛋白质 ， 是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物，广泛分布在世界各海域，多栖息在低潮带至数百米左右的浅海，主要以蜉蝣藻类为食 。
二、扇贝形态特征
扇贝一般呈圆盘形或圆扇形，两耳相等或不等 ， 大多数扇贝右壳前耳下方有明显的足丝孔和细栉齿，壳面有同心片状雕刻，其闭壳肌痕明显，外套痕简单，无水管，内韧带位于壳顶下方的三角形韧带槽内 。
三、主要品种
1、栉孔扇贝
（1）壳扇圆形，长7-9厘米左右，其壳高略大于壳长，两壳大小一般相同，但左壳较凸，右壳较平，前耳比后耳大 ， 后耳略成直角等腰三角形，前耳略呈长方形，左壳有放射肋10条左右，右壳有放射肋20条左右，壳面一般为紫褐色、淡褐色，黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等 。
（2）主要以浮游生物为食，其用鳃滤食水中的浮游生物和有机碎屑 ， 分布在中国黄海、渤海、东海，朝鲜半岛、日本等地 。
（3）栉孔扇贝生长较快 ， 肉质鲜美，营养丰富，其干制品为名贵海珍品 ， 贝壳较漂亮，可用来做贝雕等工艺品的原料 。
2、海湾扇贝
（1）贝壳中等大小且呈圆形，两壳大小相等，壳背缘较直，腹缘及前、后缘都呈圆形，壳面一般为呈灰褐色或浅黄褐色 ， 且有深褐色或紫褐色云状花斑，一般左壳颜色较浅而右壳颜色较深，两壳布满放射肋，共有18条左右 。
（2）海湾扇贝为滤食性贝类，滤食水中的微生物、单细胞藻类、有机碎屑和海洋小型生物，原产于美国大西洋沿岸，如今在我国北部沿海均有繁殖与生长 。
（3）海湾扇贝肉质部较肥满，味道鲜美，生长速度快，是一种较好的养殖对象，目前已在我国北部沿海形成大规模的海水养殖事业 。
3、虾夷扇贝
（1）为大型贝壳，壳高超过20厘米，右壳突起呈黄白色，左壳较平且比右壳稍小，呈紫褐色，壳为近圆形 ， 壳顶两侧前后有大小相等的耳状突起，右壳的前耳有浅的足丝孔，壳表有15-20条放射肋 。
（2）一般栖息在底部比较坚硬、淤泥较少、海区水深不超过40米的沿岸区，为滤食性贝类，吃食细小的浮游植物和浮游动物、细菌以及有机碎屑等 。
（3）原产于俄罗斯、日本，是一种大型经济贝类，具有体型大、生长快、经济价值高等优点 ， 深受国内外市场的青睐 。
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扇贝是什么

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扇贝是什么意思?扇贝是欢迎的意思,也就是拍手的意思 。大家都见过和吃过扇贝,它的两面贝壳很像我们的两只手掌,尤其是活的扇贝一张一合时,特别像是在拍手,加上扇贝的贝纹,又 。
网络上说的扇贝是什么?扇贝是双壳类软体动物的代称 。扇贝,软体动物,壳略作扇形,色彩多样,表面有很多纵沟,生活在海中 。体内闭壳肌的干制品叫做干贝,是珍贵的食品 。扇贝又称海扇 。

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