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黄瓜是生活中经常会吃的蔬菜,尤其是在夏天的时候,更是解暑神器,它的果汁丰富,清甜爽口 。吃了叫人吃了还想吃 。但是,黄瓜时间一长便会变得瘪瘪的,口感也会变差 。那黄瓜怎么保存时间长新鲜不烂 。
黄瓜怎么保存时间长新鲜不烂
1.用保鲜膜封口
逛超市时,我们经常会看到用保鲜膜包裹的蔬菜 , 看起来新鲜如初,很容易引起消费者的兴趣和购买欲望,其实这也是一种蔬菜的贮藏方式 , 让蔬菜中的水分不易流失 。超市里这样储存的蔬菜一个星期后还是跟新的一样 。我们可以先洗干净,然后用厨房纸擦干表面 , 再用保鲜膜封好包起来,这样黄瓜尝起来又像新的了 。
2.用盐水浸泡
往水中倒入少许盐,可以增加水的含氧量 , 氧含量的增加可以维持和减少黄瓜水分的流失,还可以维持黄瓜的呼吸作用 。操作也很简单 , 把刚买的黄花泡在盐水里 , 不用清洗 。这种方法可以保存一个多星期,想吃的时候可以拿出来,就像刚买的一样 。
3.放入密封袋存放
买回来的黄瓜不要清洗,如果表面有水分,可以擦干净,然后用干净的卫生纸把黄瓜包起来,然后用塑料袋封好,存放在阴凉、通风的地方 。如果想存放更久,可以在卫生纸外面包一层保鲜膜,可以存放半个月左右 。这种储存方式保存时间最长,想吃的时候可以拿出来 。
4.沙藏
沙子储存的前提是沙子一定要细筛,高温消毒过的没有病害的河沙不能反复使用 。一般选择温度较低的阴凉处,或采用深沟,然后在沟内开排水沟,遮盖以防日晒雨淋,并铺设一层沙子和一层黄瓜 。可以保鲜10天左右 。如果结合保鲜膜 , 可以达到15天以上 。
黄瓜如何保存时间长新鲜不烂的方法,大家都了解清楚了吧 。黄瓜是一种常见的,而且也是受人欢迎的蔬菜,不仅可以直接吃,还可以做成凉菜,也可以炒着来吃,吃法多样,而且简单方便 。在生活中我们也可以自己种黄瓜,这样吃的卫生安全,比较放心 。
以上就是黄瓜怎么保存时间长新鲜不烂的内容,下面小编又整理了网友对黄瓜怎么保存时间长新鲜不烂相关的问题解答,希望可以帮到你 。
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黄瓜怎么保存时间长?将黄瓜放进水中,冲洗几遍,不用使劲去搓洗,冲两遍就好了,然后捞出放网篮里晾一晾水分 。再用厨房纸巾将黄瓜表面的水分擦干净,不能留有水分 。接着取一些卫生 。
黄瓜怎样保存时间长?1、阴凉通风处保存:将买回来的黄瓜放到菜篮子里面,把菜篮子放到一个阴凉通风,可以避免阳光照射的地方,一般这样的方法可以保存一周左右的时间 。2、泡水保存 。
腌黄瓜怎么腌好吃而且存放时间长?【黄瓜怎么保存时间长新鲜不烂】腌制黄瓜的方法很多种,我用的是酱油腌制,挑选嫩黄瓜洗净晾干,然后切块用盐杀汤,再晾至一下,倒入酱油醋和花椒油,腌上一晚便可吃了,清脆爽口,简单方便 。” 。大家 。
腌黄瓜比例10斤配方一年不坏?按十斤黄瓜来腌制吧!首先把黄瓜切成长条, 用二斤盐把黄瓜腌一天一夜 。盐多放点,后期黄瓜不发酸 。腌好后用一个网袋把黄瓜放里面用重物压一夜,注意不用压太长 。
黄瓜怎么保鲜?第一步先把黄瓜用清水冲洗一下,注意冲洗的时候最好不要把黄瓜的头部花瓣和身上的小刺给弄掉,这样可以更加有利于黄瓜保鲜 。第二步:准备一个稍大一点的盆子, 。
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