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土豆饮食中缺少钙、铁等物质的人也会怕冷 。因此，冬季多吃点含钙、铁量较多的食品也是解决怕冷的好方法 。据了解，我们平常食用的食物当中，土豆富含钙质 ， 是冬季养生御寒的佳品 。
包心菜包心菜的维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍 。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰 ， 是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料 。它能促进人体物质代谢，有利于生长发育，还能增强肌体抗癌能力 。
山药山药有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛的功效 。山药里含有非常丰富的维生素和矿物质 。富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶以及粘多糖等营养物质 。胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能，并可提高人体免疫力 。粘多糖与无机盐结合 ， 可增强骨质 。淀粉酶有益脾胃消化，适合脾胃虚弱者 。
莲藕【冬天吃什么蔬菜好一些 冬季什么蔬菜吃了好】莲藕是东方蔬菜之王，将藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去清热的性能，却对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效 。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤，还能补血健脾 。
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