本年9月底 ， 英国农业大臣吉姆·佩斯来京 ， 为两国之间一项商量了5年的协议敲定最终一笔 。协议内容是 ， 英国向中国出口猪肉和种猪 。据媒体报道 ， 英国商人当前已拿到2000头种猪的订单 。而佩斯也表明：“英国能够在短期内向中国卖出5000万英镑的猪肉 。”
这项协议明显引发了国内畜牧业 ， 甚至普通花费者的重视 。咱们迫切想知道跟着英国猪肉和种猪进入中国 ， 会对中国的生猪饲养工业和国内的猪肉花费商场带来如何的影响或者说冲击?依笔者观念 ， 英国猪肉和种猪进入中国未必不是件功德 。对花费者来说 ， 今后有望在超市采购和品尝到英国的“洋猪肉” ， 这明显赋予了花费者更多的挑选权 。
当然 ， 站在国内生猪饲养以及屠宰职业来看 ， 能够存在必定的危机感 。一方面 ， 上一年中国进口猪肉46.8万多吨 ， 而猪肉花费量却有5200万多吨 ， 进口占全部花费量的份额还不到1% ， 因而无论进口猪肉报价多么廉价 ， 对国内商场的影响都不会很大 。另一方面 ， 国外屠宰职业考究维护动物权力 ， 欧美国家在杀猪过程中 ， 一般选用电击 ， 而不放血 ， 所以猪肉的口感和滋味与国内的猪肉滋味不一样 ， 中国花费者不见得都能承受 。
【英国可以在短期内向中国卖出5000万英镑的猪肉】
这也就是说 ， 英国猪肉进入中国 ， 能够还处于一种小众化花费的状况 ， 决定不了大局 。但咱们也应当看到 ， 如果进口的数量逐步增多 ， 而不断增加的中国人开端承受英国猪肉的口味 ， 那么能够会对中国的生猪饲养、屠宰、销售等职业带来必定的冲击 。这就需求中国的有关企业尽快想出应对之策 ， 改动当前生猪饲养范畴的“小农经济” ， 开展规划饲养 ， 这样既有利于下降饲养成本 ， 增强商场竞争力 ， 一起也有利于疫情的避免 ， 抵挡商场危险 。
而说到进口英国种猪的话 ， 则应当是利处很明显的一件事 。咱们引进了国外更优秀的生猪种类以后 ， 饲养户也会有更多的挑选 ， 依据自个的饲养才能和条件去挑选适宜的种猪 ， 关于进步出栏率和商场生猪的供应率都是十分有利的 。别的 ， 引进优秀种猪以后 ， 能够会削减有关疫情的发作 ， 这关于国内确保猪肉和生猪出栏率的平稳增加是有优点的 。
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