每次一到夏天的时候 ， 生蚝就是夜宵摊上的畅销品之一 ， 那生蚝生吃和熟吃哪个营养价值会更高一些呢？生蚝生吃和熟吃哪个营养价值高生吃的营养价值更高 。
烹饪的过程中温度是比较高的 ， 会使生蚝中的营养成分发生一定的流失 ， 所以一般来说生吃的营养价值会更高一些 。
但是因为生蚝是属于海生物 ， 而近些年由于海域污染不断地加重 ， 所以生蚝体内也有可能会含有一定的重金属、寄生虫等 ， 所以从人体的健康角度来看 ， 建议最好还是将生蚝煮熟之后再吃 。
生蚝煮3分钟能杀死寄生虫吗大部分是能够被杀死的 。
一般来说 ， 大部分的寄生虫都不是很耐高温 ， 在100℃的环境下就能够被杀死 ， 所以如果将生蚝放在开水中煮3分钟的话 ， 是可以杀死掉大部分的寄生虫的 ， 此时也能尽可能地保留住生蚝中所含的营养物质 。【生蚝生吃营养价值高还是熟吃营养价值高 生蚝生吃和熟吃哪个营养价值高】
但是如果比较担心寄生虫无法被完全杀灭的话 ， 那么也可以稍微多煮一会儿 ， 只是吃起来肉质会稍微老一些 。
男人一天吃几个生蚝比较好大的话1-2个 ， 小的话3-4个 。
虽然生蚝的营养物质含量十分丰富 ， 但其中所含的蛋白质含量也比较高 ， 如果食用过多的话也同样会对身体造成较大的负担 ， 容易出现腹痛、腹胀、便秘、腹泻等消化不良的症状 。
因此建议男人在吃生蚝的时候也要适量食用 ， 如果是大生蚝的话 ， 那么建议一次吃1-2个 ， 如果是小生蚝的话那么建议一次吃3-4个 。
生蚝死了多久就不能吃了超过半个小时的话就不建议再吃了 。
生蚝是属于一种海生物 ， 本身外壳上含有一定的细菌 ， 而且生蚝中含有十分丰富的蛋白质 ， 一旦死亡的话就会很容易滋生细菌发生变质的情况 ， 此时如果继续食用的话就会容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状 。
所以如果生蚝已经死了的话那么就需要尽快吃掉 ， 如果生蚝已经死了半个小时以上的话那么就不建议再继续吃了 。
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