步骤1
主料：豆角50克、面条250克、猪肉丝50克、洋葱20克 。辅料：大蒜3克、姜1克、小葱3根、生抽2克、老抽1克、食用油适量、鸡精1克、盐2克 。
生姜切末 。
步骤8
【豆角蒸面条的家常做法窍门 豆角蒸面条三不粘的做法】用筷子挑散面条 ， 利用风扇使面条快速冷却 。
步骤11
下入蒜、姜炒香 。
文章插图
步骤12
加入豆角翻炒3分钟 ， 放入小葱炒香 ， 倒入100毫升清水、2克生抽、1克老抽大火焖煮5分钟 。
文章插图
步骤13
再放入洋葱丝焖煮2分钟 ， 盛出菜 ， 汤汁留锅中 。
文章插图
步骤14
将面条倒入汤汁中拌匀吸收满汁水盛入盘中 ， 这是防止沾粘的第三步 。
文章插图
步骤15
再将盛出的菜倒入面条上 。
文章插图
步骤16
锅中加500毫升清水 ， 将面条放入蒸架 ， 大火蒸5分钟 。
文章插图
步骤17
再撒入盐、鸡精继续焖煮5分钟即可 。
文章插图
相关经验推荐
- 焖子是蒸出来的还是熬出来的 蒸焖子是开水放还是凉水放
- 海蟹应该蒸多久 海蟹怎样蒸大约蒸多长时间
- 海蟹蒸多长时间最好吃 海蟹蒸多久最好
- 螃蟹煮多少分钟可以熟透 螃蟹蒸多少分钟可以熟
- 猪肉豆角馅饼怎么做 豆角馅的饼怎么做
- 老虎斑蒸多久 老虎斑蒸多久最好吃
- 多宝鱼蒸几分钟 多宝鱼蒸几分钟最佳
- 南瓜粉蒸肉怎么做 南瓜粉蒸肉怎么做好吃南瓜粉
- 鲜虾蒸蛋的做法 鲜虾蒸蛋羹怎么做
- 绿竹米可以蒸米饭吗 绿竹米可以蒸米饭吗