1、120g无盐黄油 , 60g奶酪芝士 , 110g砂糖 , 150g全蛋 , 180g中筋面粉 , 1茶匙泡打粉 , 200ml浓椰浆 , 80g椰丝 , 30CC杏仁酒 。
【椰奶蛋糕的做法 椰子乳酪磅蛋糕怎么做】2、打散室温软化的黄油和芝士加入砂糖打匀 。
3、逐个逐个的加入鸡蛋 , 打匀一个再加另一个加入150g全蛋打匀后的样子 。
4、加入30cc的杏仁酒 , 如果没有杏仁酒可以加朗姆酒 , 如果不加酒 , 可以加30cc的牛奶或者椰浆加入一半泡好的椰丝拌匀 。
5、加入过筛的粉类(面粉和泡打粉)拌匀面糊放进模具里 , 把另一半的椰丝铺在表面 , 入烤箱 。
6、180°烤50-60分钟即可 。
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