二，包馄钝 。
搅匀捣烂的肉馅，打进一个鸡蛋，放葱姜末，食用盐 ， 五香粉，米酒 ， 耗油，顺时针方向拌和直至饺子馅浓稠 。我喜欢吃猪油渣的香气 ， 因此也会切碎了加上 。大家还能放一些自己喜欢吃的别的火锅配菜，切碎加上 。现做的馄饨皮，包裹小馄饨 ， 煮锅加水，烧开后倒进小馄饨 ， 所有飘起煮开以后，就能熄火了 。
三，高汤 。
准备一个碗里边放进白胡椒粉，食用盐 ， 香莱碎，虾米皮和一勺黑油葱，煮好的小馄饨连桶烫水一起浇在碗里，香润一瞬间爆发出，美哒哒享受吧 。黑油葱你们可以多做一些 ， 放到没有水的玻璃瓶子中真空保存，每一次吃的时候取一些十分的便捷 。除了做高汤以外，平常用于调调凉菜或是炒面，味儿都是非常赞的 。
###其它资料参考###1、食材：大葱叶适量，海米适量 。
2、方法：为了方便老人和小孩食用，用搅碎机将葱叶子绞碎 。将葱叶子的水分挤干 。
3、锅中放入宽油 。
4、倒入葱叶子碎，中火炸制 。
5、大约20分钟，葱叶子开始变色 。
6、葱叶子碎变色 。
7、关火倒入海米 。
8、炒匀即可 。
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