食谱营养
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用 。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率 。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化 ， 降低胆固醇，对防治高血压有一定效果 。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用 。另外它的芳香气味是挥发油造成的 ， 能增进消化，并有杀菌作用 。
苹果：苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生” 。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等 。苹果中的维生素C是心血管的保护神 ， 胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功 。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性 。
食谱相克
胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝?。?
另外萝卜主......
胡萝卜汁什么时候喝效果最好
你好：
要是那种纯果汁，当然是早上喝好了,y营养最好 ， 但不要空腹喝 ， 最好饭后半小时 。胡萝卜含有丰富的维生素A原 。维生素A原在体内可转化为维生素A 。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑但是不治疗夜盲证的 。
胡萝卜和什么榨汁好喝
很有营养啊 可以天天喝~还可以跟马铃薯胡萝卜苹果三鲜榨汁 防治高血压、肝脏病、肾脏病、排毒去热新鲜马铃薯、红萝卜、苹果各一个或各150-200克，榨汁后立刻饮用；也可加鲜柠檬汁调味，以加强疗效 。注意：为避免冲淡胃液，影响消化 ， 最好在三餐前1小时鲜榨鲜饮 。
胡萝卜榨汁.可以直接喝吗！还是需要再加什么！
加糖，加蜂蜜都可以！
其实
胡萝卜中的β—胡萝卜素是脂溶性的必须通过油经过高温加热，才能释放出来，被人体吸收！
喝生榨汁得到的仅仅是维生素c，而胡萝卜的维生素c很少 。
建议：胡萝卜炖牛肉，是最佳的 ， 营养丰富 。
###其它资料参考###胡萝卜的混合搭配
做法：
取胡萝卜50克洗净，切小块；菠菜100克焯水后过凉水，切成小段；雪梨50克 ， 洗净去皮 ， 去核，切块，苹果25克洗净去皮 ， 去核，切块，柠檬30克去皮 ， 去籽 。所有食材倒入榨汁机中，加少量饮用水搅打成汁，倒入适量蜂蜜调味即可 。
胡萝卜和西瓜榨汁
做法：
取胡萝卜100克洗净，切成小块 ， 西瓜250克，取瓜瓤，和胡萝卜块一起放入榨汁机中，加适量清水搅打成汁即可 。
胡萝卜和雪梨榨汁
做法
取胡萝卜一根，雪梨一个，苹果一个 ， 分别洗净，雪梨和苹果去皮 ， 去籽，所有食材切成小块 ， 与适量冷开水一起放入榨汁机内榨汁 ， 加蜂蜜调味饮用 。
胡萝卜和生姜榨汁
做法
取胡萝卜1根洗净，切成小块，生姜一小块，去皮，洗净，切成姜末，芹菜一根洗净切段，将所有食材一起放入榨汁机中，钾适量水榨成汁，过滤去渣即可饮用 。
胡萝卜和芦笋榨汁
做法
取胡萝卜100克，洗净切成丁，芦笋200克洗净切成小段，将两种食材一起放入榨汁机中榨取汁液 ， 滤掉残渣，加冰块后饮服 。
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