萝卜配什么做馅饼好吃

萝卜馅饼怎么做好吃又简单?

萝卜配什么做馅饼好吃

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萝卜馅饼的做法:
备用食材:面粉500克,白萝卜1个,虾皮适量,大葱1根,胡萝卜1个;
制作过程:第一步,面粉放入和面盆中,分次少许加上温水,注意边加水边搅拌 , 成棉絮状的时候 , 用手将其揉成一个光滑的面团,覆盖一层保鲜膜 , 静置松弛一会;
第二步,注意在松弛的过程中,要揉几次面,松弛面团的过程中,准备馅料 , 白萝卜清洗干净后,削去外皮 , 然后用擦丝工具擦成细细的丝,同时将胡萝卜也按照这个方法擦成丝;
第三步 , 大葱择洗干净后 , 沥干水分,切成细细的碎末,将擦成丝的萝卜,放入在一个容器中,淋入适量的食用油,用筷子搅拌均匀,接着将葱花和虾皮一同放入;
第四步,按照个人的口味加上点盐 , 待面团松弛好后,移至在案板上,分成一个个大小均匀的面剂子,擀成边缘薄中间厚稍微大点的饼皮,放入适量的馅料;
第五步,如同包包子一般做好后,将收口朝下,按压成饼状,平底锅加上适量的食用油,烧热后,放入饼 , 小火开始烙饼,注意要勤翻动 , 防止糊锅,待将两面都煎黄后即可盛出 。
萝卜配什么做馅饼好吃

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1、原料: 白萝卜、葱、虾皮、盐、味精、五香粉、油等 。面粉加水和面,醒一会 。醒面的时候做馅 。白萝卜擦细丝,葱切碎,加入虾皮、盐、油、五香粉等调味 。面团揪成几个面剂,大小自定 。揉好,檊成薄薄的圆饼 。
2、将萝卜丝馅平铺在面饼上面,卷起来,捏紧两头 。
3、把一头包在里面,另一头按在下面,按压,檊成薄饼 。平底锅放油,将饼放入两面煎黄,出锅即可 。
###其它资料参考###引言:胡萝卜猪肉馅儿饼非常的好吃,所以我们在家里怎样制作才会比较美味可口呢?接下来跟着小编一起去了解一下它的做法吧 。
一、胡萝卜猪肉馅饼的做法
这种饼特别的好吃,而且比较有营养,我们需要提前准备好一些食材,我们知道它里面主要是萝卜跟猪肉馅,所以这个时候准备胡萝卜以及猪肉和我们的一些辅料,生抽老抽酱油,适量的盐油,十三香,姜葱就可以了 。接下来我们再准备一些小麦面粉,在一个盆里面加入适量的水,把它放入适量的酵母粉,发酵一段时间就可以了 。我们把提前准备好的猪肉以及萝卜放进绞肉机里面搅碎 , 加入适量的十三香,葱,姜,蒜以及油和盐味精 , 把它调拌均匀,这样美味的馅料就制作成功了 。
二、健康美味有营养
【萝卜配什么做馅饼好吃】接下来我们就把提前发好的面拿出来,把馅料放在面团的中间,包出一个圆的形状,然后把圆压扁就成了一个馅饼,最后我们也需要在馅饼上面撒上一层芝麻会更香 。所以会发现这样的馅饼制作起来也是特别简单的,只要我们将每一个步骤做的比较好,最后也会成功吃起来跟买的也是差不多的 , 比较有营养 , 也是健康的一种食物 。我们知道在制作这道美食的时候 , 它最关键的步骤在于它的馅料调配 , 因为当馅料比较好吃 , 整个饼的口味会加分,所以我们在调馅料的时候一定要咸淡合适,加入适量的一些调味品,才能让它的美味溢出来 。所以当我们掌握了这些 , 你会发现美食制作起来也是特别简单的,大家在闲暇时光就可以自己制作美食,并且能提高自己的厨艺,对自己来说也是一个两全其美的事情 。

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