大葱含有如此多的有益元素，尤其适合脑力劳动者食用 。但值得注意的是，有腋臭的人夏季应当尽量避免吃葱，因为大葱对汗腺刺激作用较强 。同理，表虚、多汗者也应忌食 。此外 ， 任何一类食物都应该适量食用，过多食用 大葱就很可能会有损伤视力的副作用 。研究表明，大葱因为有抗癌的效果，不仅仅是中国人爱吃，也特别受西方人喜爱 。
###其它资料参考###1、7天到2个月的时间 。大葱保存的时间主要跟本身的新鲜的程度以及存放的条件等有关系 。
2、买回来的大葱保存的时候尽量不要保存在潮湿闷热的地方，这样会加快大葱的腐烂 。
3、买回来的大葱数量比较多，可以用保鲜膜包住之后保存在冰箱的冷藏室或者是把大葱的根部去掉之后插在水瓶中进行水养 。
###其它资料参考###1、最好是用河水或者雨水 。自来水经过消毒，已经将水中的微生物杀掉了，另外自来水是经过过滤的，水中的大部分矿物质已经随过滤物遗失了，所以营养上是不行的；
2、用自来水养的话最好加进去一些沙土，或者配制营养液定时加进去；
3、水最好是要定期换的，当养了一段时间后，由于植物的吸收和水的自然蒸发，水会变少，浓度会变大，水中的营养成分也已经被吸收的差不多了，如果你不更换水，植物就会因为水的浓度高于植物根的水浓度，让植物不能吸收水分和营养 ， 严重的会导致植物根失水，叶子变焉或者枯黄 ， 慢慢地就死掉了 。
拓展资料：
洋葱（学名：Allium cepa） ， 别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物 。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度 ， 可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒 。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老 ， 预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物
洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一 。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地 。
###其它资料参考###夏天大葱怎么保存新鲜方法如下：
1、用冰箱保存：如果大葱只需保存二至三天，可放于塑料袋中，或用保鲜膜将大葱包起来 ， 然后置于冰箱的果蔬区，这样大葱叶子的水分就不会干，几天后拿出吃时 ， 仍然非常新鲜 。
2、扎袋子保存法：用塑料袋扎在大葱的根部，带些泥土，给根部浇少量的水，保证湿润，然后置于阴凉的厨房角落里 ， 叶子向上 ， 根向下，大葱也能保持活力很多天 ， 甚至会生长出很多新叶子 。
3、长在水杯里保存：如果大葱有根，可将其放于有水的杯子里面，根会吸收水分 ， 也会长大些，叶子也能保持水分；当然，叶尖仍然会变黄 ， 吃时掐掉就行啦！需要注意的是，水要经常换 。
4、长在土里保存：很多人的家里都会养花，花盆里有土 ， 可将吃不完的葱连着根埋在花盆角落的土里，然后浇些水 ， 大葱不仅能保存很多天，还会生出更多的根和新叶子，这样就能吃得更久了 。
###其它资料参考###能放十二个小时左右 。
天气较热的情况下,最好放置冰箱 。红糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压 ， 压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水分慢慢地蒸发掉 ， 使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖 ， 这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味 。
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