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泡茶时表面的泡沫能不能喝？泡茶要注意什么？
###其它资料参考###那是水垢，是水中溶有的钙,镁盐类等杂质,随水温的升高而析出.可能是水的硬度太大，加热后氢氧化镁和氢氧化钙沉淀 。析出钙镁类杂质,可在锅炉等的受热面上形成各种不同密度和不同成分的固体附着物,这些固体附着物称为水垢 。水垢中不仅只是碳酸钙，还含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等，不但会引发多种结石?。够嵋鹣⑸窬⒚谀颉⒃煅⒀返认低车牟”涠鹚ダ?。所以饮用开水中的水垢一定要去除干净了 。
延伸阅读：
自来水的食疗价值
在自来水中，含有许多丰富的矿物质，如钙、镁、铁、铜、铬、锰等元素，这些元素含量适当则对人体健康有益 。同时 ， 水还可以帮助机体消化食物、吸收营养、排除废物、参与调节体内酸碱平衡和体温，并在各器官之间起润滑作用 。
生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适 。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群 。
食用自来水的日常注意事项
哪些体质的人适宜吃自来水?
健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质
食用禁忌
不能饮用反复煮沸的自来水 ， 因为水中的氧元素大大丧失，水中的不挥发物质和钙、镁等成分结垢和亚硝酸盐含量增高久饮会危害胃肠健康，出现腹泻、腹胀等症状 。自来水经高温后水中的亚硝酸盐会超标，会诱发白血病 。
###其它资料参考###绿茶浸泡时起泡沫的原因是由于茶叶中含有茶皂素，茶皂素是引起气泡的主要原因 。
此外，还有许多毛茸茸的、嫩滑的茶叶，即使在制作过程中也不能去掉 。当我们沏茶时 ， 泡泡会出现在我们遇到茶的时候 。
当茶叶被打破时 ， 它会漂浮在泡沫上 。当你沏茶时，壶越高 ， 你产生的泡沫就越多 。如上所述，茶叶表面的气泡不需要抹去 。这些气泡对人体有益，可以缓解 。
扩展资料：
泡茶注意事项
1、不要煮茶 。有些人为了方便，把水和茶一起煮 。这是错误的 。煮茶会破坏茶叶的营养成分 ， 而煮好的茶不好喝 。沏茶很精致 。它需要用开水洗 。它营养又可口 。
2、品茶 。许多人喝茶是为了解口渴 。事实上，保持健康的真正方法是喝茶 。茶应该慢慢尝 。应该像喝一样慢慢品尝，体验茶的香味、茶的纯净和茶的醇 。
3、浓茶不宜多饮 。茶很有营养 。喝茶有助于我们的健康 。而有些人喜欢喝浓茶，浓茶会刺激肠胃，所以我们不能总是喝浓茶 ， 浓茶的营养价值很高 。
4、沏茶的水温 。冲茶的水温一般在85～95℃之间为最佳，温度过高会破坏茶叶的营养价值 ， 使茶叶苦涩 。低质量的茶需要在沸水中冲泡，才能产生茶的颜色、香味和味道 。
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