拔玛寨的古树茶在南糯山是最好的茶 ， “拔玛”是爱尼族语，是“古乔木”之意 。南糯山古乔木被公认为世界上最古老的古栽培型茶树，这里有800多年的栽培历史，是人类茶文化历史活化石的见证 。第二次品饮此茶，上次就觉得此茶品感不一般，这次买茶请店家再附一泡，以备学茶细品 。
拔玛茶有“普洱茶之王”的美誉，茶区在海拔1600米处 。这款茶的原料来自南糯山古乔木大叶种100%晒青原料，传统制茶工艺制成 。此茶条索肥壮 ， 因是新茶 ， 茶的汤色还有些黄绿色，但很透亮 ， 茶汤回甘润喉，两颊生津留香，的确是款不错的古树茶 。看介绍 ， 树龄在几百年之上 。观茶底，此茶芽多芽叶肥，胶质感和叶的主副叶脉突出，古树茶特征很明显 。南糯山的古树树干看上去要比景迈山粗大得多 ， 当然两者树龄都差不多 。南糯山的古树资源还是很丰富 。特别是半坡老寨，外界的干扰少，很多高大的树林立于茶园山坡 。这片茶园的坡度很陡 ， 我们从上面往下走，泥土比较松软，铺盖了厚厚一层落叶，坡度很大，这样徒手走都很艰难，采茶时要背上几十斤的背篼在树上采摘还是非常辛苦的 。
###其它资料参考###南糯山古茶历史：
具有l700多年植茶悠久历史的著名古茶区南糯山，属勐海县格朗和乡，位于勐海县城东部．距勐海县城20多公里，东与景洪市接壤，南与勐混镇、西北与勐海镇交界 ， 北抵流沙河与勐宋乡隔河相望 。
“高山云雾出好茶” 。南糯山平均海拔l400米 ， 山高谷深、植被茂密，具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境，且常处于云雾笼罩之中，茶叶品质极佳，自古至今是澜沧江下游流域西岸最著名的古茶山、优质普洱茶的重要原料产地 。相传，南糯山垦植茶树，始于三国时期，茶种、栽培技术为诸葛亮南征时所传授，直到唐代南诏时期，南糯茶山一直是布朗族的先民(濮人、濮蛮)在栽培利用茶树 。l100多年前．布朗族的先民迁离南糯山，他们遗留的茶树被随后迁来的侵尼人所继承 。据当地儇尼人世代相传，他们从墨江迁来南糯山定居已经有57代了 。
千百年来 ， 儇尼人对南糯山的茶树加以保护、利用 。并不断新植、改造，使南糯山茶叶生产不断发展 。至清代 ， 南糯山茶园面积达15000多亩，每年产干毛茶300多吨 ， 运往勐海、易武等地加工成各种普洱紧压茶 。再销往海内外 。清末民初，由于社会动荡、销路不畅、税赋沉重等诸多因素致使江北六大茶山逐渐衰败 ， 同时，澜沧江以南的车(里)佛(海)南(峤)茶区逐渐成为普洱茶的中心产地 ， 其中，南糯茶I山的地位日益突出 ， 所产茶叶经勐海各茶庄收购加工成各类紧压茶后，经缅、印等国销往西藏，或经缅、泰销往南洋 。
1938年 ， 回族商人白孟愚在云南省财政厅的支持下，在南糯山创办了“思普茶业试验场”（云南第一个现代化茶厂），从省内外聘请一批技术人员，开展种茶、制茶试验，设立南糯山种茶场、制茶厂，新辟茶园1100亩 ， 在云南首次从印度购进揉捻机、切茶机、烘干机等制茶机器，收购鲜叶或晒青毛茶 ， 加工成红茶、普洱茶，销往境外 。1951年8月，云南省茶叶研究所在南糯山成立，接管了原南糯种茶场和制茶厂，开展茶叶科学试验研究、科技示范推广、技术培训等工作 ， 组织当地侵尼人对原有荒芜茶园进行复垦，迅速恢复了南糯山的茶叶生产 。1953年，南糯山茶叶产量恢复到62．5吨 ， 1958年上升到193．1吨 。同时 ， 通过培训、示范，使儇尼人掌握了一定的科学、系统栽培、植保、加工等茶叶生产实用技术 。特别是20世纪80年代以来，省茶叶研究所、勐海县茶办等单位在南糯山先后实施了茶叶经济生态村、省茶叶综示区、国家级茶叶星火计划，新建立了密植速成高产茶园5000多亩，~2004．年，南糯山村茶叶产量达800多吨，成为云南第一产茶大村，南糯山侵尼人也因此走上了脱贫致富之路 。
相关经验推荐
- 葡萄酒变质怎么辨别 喝了变质的葡萄酒会怎么样
- 牛肉爆大虾怎么样
- 梦幻模拟战梓皮肤怎么样 梦幻模拟战手游梓皮肤午后悠然介绍
- 新世界十七结局怎么样剧透是不是小红袄 十七是谁的儿子
- 下关沱茶品质怎么样
- 阴阳师铃彦姬铃荼神蘼皮肤怎么样 阴阳师铃彦姬铃荼神蘼皮肤展示
- 白芽奇兰茶怎么样
- 牛肉末怎么做给孩子吃
- 战双帕弥什卡列尼娜晓辉怎么样 战双卡列尼娜晓辉技能一览
- 京冠小青柑质量怎么样