鸡蛋饺和什么炖好吃 _鸡蛋

蛋饺和什么一起做好吃？

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蛋饺和什么一起烧好吃：
蛋饺，是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包成的饺子。一般，家里做了蛋饺，都是红烧啊或者放进火锅里面一起煮~包着蛋皮的肉坨坨!
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉、柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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鸡蛋和什么包饺子最好吃这个我在行。希望有帮到你们
鸡蛋和嫩蘑菇搭配的水饺馅儿
鸡蛋、蘑菇、粉丝也是不错的
鸡蛋、土豆丝、芹菜（提鲜）搭配的水饺馅儿
鸡蛋、芸豆丝（捣碎）搭配的水饺馅儿
鸡蛋、西红柿搭配的水饺馅儿
鸡蛋、黄瓜搭配水饺馅儿
鸡蛋、韭菜搭配的水饺馅儿
鸡蛋、韭菜，土豆搭配的水饺馅儿
鸡蛋、茄子搭配的水饺馅儿
鸡蛋、胡萝卜搭配的水饺馅儿
鸡蛋、荠菜、粉丝搭配的水饺馅儿
鸡蛋、木耳搭配的水饺馅儿
鸡蛋、芹菜、粉丝搭配的水饺馅儿
以上这些都是我经常吃的，也是特别美味的，希望可以帮到你，吃的美味，而且菜的摄入量也是足够的。
这款饺子馅是由鸡蛋加豇豆做成，没加一点肉，却比肉馅还香，而且还便宜，豇豆一斤才3块。其实豇豆不但好吃还营养丰富，它含有优质蛋白质，钙，铁，维生素等人体受所需维量元素，它的吃法也很多，可以做泡菜，可以和肉炒，也可以凉拌，但很多人不知道鸡蛋加它却是天一对，因为豇豆的清脆加上鸡蛋软糯，不油不腻，恰到好处，一口下去还特别的香脆。下面我给大家介绍下这道豇豆鸡蛋饺子的做法。
需要的食材有:豇豆、鸡蛋、饺子皮、麻油，辣椒油，香菜、葱、大蒜、小米椒、十三香。
步骤:
豇豆一把，用清水加适量盐巴泡10分钟后（去除农药）洗干净沥干水备用。
2:把豇豆用刀切成碎丁，越细越好。
3:准备2到3个鸡蛋打散，加点水和盐巴继续搅拌均匀，（加水可以使炒出鸡蛋更鲜嫩哦）鸡蛋下锅炒时不要炒太老，炒熟立马出锅切碎备用
4:准备一个大碗，把之前切碎的豇豆和炒好的鸡蛋倒入大碗里，倒入适量的十三香，香油，盐巴，搅拌均匀备用。
5:准备好适量的饺子皮，我是买的皮，你也可以自己买面粉自己做。
6:取一张皮，中间放入适量饺子馅，两边抹点水，对起按紧摆好。
7:包好后可以拿来蒸，也可以煎或煮。
8:最后准备一小碗，把葱姜蒜洗干净切抹，小米椒切圈，放入小碗，加入适量的香油，麻油，盐巴，鸡精，香菜搅拌均匀。
###其它资料参考###1、主料：鸡蛋6个、生菜300g、食盐适量、蒜苗适量、胡椒粉适量、调和油适量。
2、蒜苗切碎，加盐胡椒粉和猪肉末一起拌匀，鸡蛋六枚，打成蛋液，炒锅下少量油，开小火，油热后下一勺蛋液，待底部的蛋液凝固，在一边夹一块拌好的肉末放上，铲子铲起有肉末的一端折上去，再稍稍用力一压，一个蛋饺就做好了。
3、把做好这个放到边上，让外面的油可以流下来，再开始做另一个。全部做好后，再把蛋饼全部入锅，因为里面的猪肉还是生的，所以要下水煮熟，煮蛋饺的时候开始洗生菜，开锅后再煮大约三四分钟，夹起一个大个的从中间夹断，中间猪肉熟了就可以下生菜，再次开锅后就可以出锅了，下少量盐调味。
###其它资料参考###1.准备蛋饺，详细做法请详见我的菜谱。