4 海参不能和什么东西一起吃海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适 。海参最好不要和水果一起吃,这样会影响消化出现不适症状 。
###其它资料参考###海参炖鸡的制作材料:
主料:海参(水浸)500克,公鸡300克
调料:姜3克,盐4克,味精2克
海参炖鸡的特色:
海参软糯,鸡肉香醇 。
教您海参炖鸡怎么做,如何做海参炖鸡才好吃
1. 海参用水洗净内脏、泥沙 , 顺长切成宽条状;
2. 老母鸡剁成块;
3. 鸡块、姜片放入炖盅内,加水烧开,撇去浮沫 , 加盖,用小火炖至鸡块七八成热;
4. 再放入海参 , 继续用小火炖20分钟左右;
5. 揭去盖,放精盐、味精调好口味即成 。
小帖士-食物相克:
海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服 。
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