3.第三天把海叁取下,用干净的剪子割开肚子,把它的牙剪去 , 并洗干净肚里的沉渣,海叁内部的肠道不必剃掉,简直很有营养成分的 。
4.最终把海叁切割成小段 , 放进老母鸡汤煲火灾煲半小时,要不然海叁会丧失Q弹的觉得 , 随后盛出去好用就可以,在小盘子里放少量盐,千万别添加一切其他调味品了,数最多放一点儿味精!
上文便是有关海参炖鸡汤要怎么做的详细介绍,期待以上的详细介绍会对您有协助 。海参炖鸡汤营养丰富 , 美味可口 , 可以提高身体的抵抗能力 。在时节更替的情况下 , 能够做这一老母鸡汤来食补,既美味可口又好吃,对人体还行,一家人都是喜爱的!
###其它资料参考###主料:泡发好的宫品海参2只,草鸡半只 。
调料:葱、姜、盐、八角一个 。
1、草鸡洗净,控干水分,切成块状;
2、海参切成条状,姜切片、葱切段;
3、锅中倒入少许油,油热后将鸡块放入煸炒,炒至变色;
4、将炒好的鸡块,葱、姜、八角一同倒入砂锅中加入1升清水,中火炖煮(煮至鸡肉将熟);
5、将海参放入同煮,小火煮20分钟左右;
6、加入适量的盐即可 。
【鸡肉海参放什么一起煲】海参鸡汤适合晚上睡前喝,适用于因肝肾亏损、精血不足引起的眩晕,耳鸣,腰酸乏力,梦遗滑精 , 小便频数 。又用于因阴血津液亏虚所致肺痨咳嗽,潮热咯血,食少羸瘦,或吐血、便秘者 。常喝海参鸡汤能温中益气,补肾益精,滋阴降压,养血润燥 。
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