通常放置5-15分钟左右，就可以趁热吃了 。
###其它资料参考###最好放一到两个小时左右再吃会比较好 。
刚出炉的面包含有二氧化碳，这是在发酵与烘焙过程中产生的 。体内摄入二氧化碳容易胀气，并且会影响胃部消化 。只有当面包的中心温度降至40°C左右，酵素作用才停止，此时面包中的二氧化碳已充分排出 。所以，面包出炉两小时后再吃最好 。
将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口，放在常温下可保存两天左右的时间，只要在两天内吃完它 ， 面包的新鲜度不会有太大的影响 。
如果是自家烤制的面包，出炉后冷却到和手心温度差不多时，就可以放入保鲜袋扎起来，放在室温下保存了 。
###其它资料参考###面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入 。面包在刚出炉后，当面包的中心温度降至40度以下冷却后，酵母作用才会停止，此时面包中的二氧化碳已充分排出 ， 这时便可以安心食用了 。
###其它资料参考###因为刚出炉的面包还在发酵，马上吃对身体有害无益，很容易得胃病 ， 至少得放上两个小时才能吃，刚出炉的面包闻起来香，其实那是奶油的香味，面包本身的风味也是完全冷却后才能品尝出来的，任何经过发酵的东西都不能立刻吃 。
###其它资料参考###很多人喜欢吃面包面包最重要的原料是面粉 。其实面包不是人们可以当甜点吃的 。如果是不含糖的面包 ， 例如纯燕麦面包，可以作为主食吃 。有些人认为刚烤好的面包很新鲜，这样吃才凉爽 。事实上，刚烤好的面包有香味 。那是奶油的香味面包本身的味道要等到完全冷却后才能品尝 。
刚出炉的面包中含有很多二氧化碳，这是发酵和烘焙过程中产生的，马上吃的话会吃太多二氧化碳，不仅空气容易上升，胃消化功能不好的人也容易产生胃酸 。面包刚出来的时候，仍然处于高温状态，所以面包的酶作用还在继续 。大约15分钟后，面包的中心温度下降到40度左右，酶作用停止 。这时面包的二氧化碳排放足够，消费者可以放心吃，所以面包至少要放两个小时才能吃 。
很多人相信面包应该更喜欢刚出炉的味道 。这时 ， 很多人认为面包的味道最相同，所以新烤的面包既能吃味道又能吃口感 。但是事实上，我们做面包的时候，为了使面包变得更加柔软 ， 会多少加入酵母的成分 。这些酵母在烤箱中加热后，内部充满了二氧化碳的成分 。热的时候吃面包的话，二氧化碳也会进入我们的身体 ， 对肠胃有一些刺激，所以最好等到面包稍微温度下降再吃 。
吃面包要注意什么事项？烧焦的面包不能吃 。有时我们在家做面包的时候，把握不好火，烤面包是不可避免的 。遇到这种情况，怕浪费食物，所以不要把面包放在肚子里 。不仅味道和口感不好，还会影响身体健康 。不能每天吃面包 。平时吃的面包大部分都含有糖分和高脂肪原料 。每天吃这种面包容易发胖 。喜欢面包或者把面包当主食的话，最好选择没有油类、热量低的面包吃 。做面包或买面包的时候 ， 要记住不管面包的香气有多浓，都要忍耐 。特别是要记住 ， 对肠胃不好的人来说，饭后容易引起胀气 。
###其它资料参考###面包表面刷的蛋液是越多越好吗？能不能省略这个步骤？
蛋液不能刷特别多，用毛刷蘸取打散的蛋液后在碗的边缘刮去多余的部分，只刷薄薄的一层为好，否则会上色过重 。如果不刷蛋液，表面不容易上色并且无光泽，而且表皮水分挥发过快变得很干硬 。有的面包也会用牛奶或水和蛋液混合后刷表面 。
相关经验推荐
- 面包要烤多久啊
- 面条要蒸多久能熟
- 抹茶蛋糕保质期是多久
- 木瓜雪蛤电炖锅炖多久
- 茄子切好后要泡水多久 茄子切开后泡水隔天炒行吗
- 奶茶红茶要煮多久
- 莲雾常温下可以放多久-莲雾常温保存几天
- 牛腩土豆西红柿炖多久
- 牛肉锤多久能做牛排
- 牛油菠萝包需要多久