煮桃胶先放糖还是先放奶可以先放奶后放糖，也可以糖和奶一起放，主要看个人的做法 。
桃胶炖牛奶是比较受欢迎的一道甜品 ， 它的做法比较多，不同的做法放入食材的顺序是不一样的，味道和口感也是不一样的 。
1、先放奶后放糖
有的人是直接用纯牛奶煮桃胶，这种做法就是先将桃胶泡发后清洗干净，然后放入锅里面 ， 加入适量的牛奶，开火煮20分分钟左右，再加入适量的冰糖，再煮10分钟左右就可以了 。
2、糖和奶一起放
有的人煮桃胶不全部用牛奶，这种做法就是先将桃胶放水里面泡发好清洗干净之后，然后在锅里面放入适量的水，放入桃胶，煮20分钟左右，在加入适量的牛奶和冰糖，再煮10分钟左右就可以了 。
小贴士：
这两种做法都是可以的，前一种奶香味更浓郁一些，后一种不会那么浓稠 ， 稀一点，主要看个人的口味喜好 。
###其它资料参考###1、桃胶浸泡一夜，泡至没有硬芯 ， 挑去杂质，放入炖盅内 ， 加入水没过桃胶，选择电炖锅“甜品”功能，按下“开始”按键 。时间剩下15分钟时，加入冰糖 ， 牛奶，再炖15分钟即可食用 。
2、于桃胶是树皮中分泌出来的树脂，是桃树或者在外力作用下产生伤口，分泌桃胶有利于伤口自愈 ， 比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，从而产生固体 。如果桃胶煮的时间太久，容易从固体变成液体 ， 一般来说，桃胶泡发后，烹煮时间控制在30分钟内为宜 。
###其它资料参考###1、20~30分钟左右，需要提前用清水浸泡十个小时左右，以下是桃胶炖奶的具体做法 。
2、主料：桃胶40g、牛奶200ml
3、辅料：冰糖适量
4、取桃胶40克加水浸泡八至十小时 。
5、去掉里面的杂质 。
6、电炖锅中加入一小碗水在放桃胶，炖一个小时 。
7、加入冰糖和匀，之后放置一段时间让桃胶的温度降低 。
8、等桃胶比较凉了之后放入牛奶和匀 。
【桃胶炖奶什么时候放奶】 9、桃胶炖奶做好啦！
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