扩展资料：营养价值：
功能红糖是一种保健功效的新型红糖 ， 它在传统红糖的基础上通过添加一些具有保健功效的食物，从而成为具有一定保健功能的红糖，是红糖发展的新趋势 。
功能红糖则是传统红糖的衍生品，它有着比传统红糖更多的治疗效果和更广阔的适用范围 。传统红糖是对人体大有裨益的食品，所以功能红糖的发展更加值得期待 。在经济价值方面 ， 功能红糖可提高红糖产品附加值和扩大销售量 ， 为企业增加经济效益 。
功能红糖是最近几年兴起的新产品，它是在传统单一红糖甘蔗原生态的营养活性物的基础上，通过一些先进的技术，添加一些具有保健功效的食物，使红糖具有除原有作用以外的保健作用而成为功能红糖，是红糖发展的新趋势 。国内常见的功能红糖种类有以下几种：姜汁红糖、益母红糖、产妇红糖、玫瑰红糖和阿胶红糖等 。
参考资料来源：百度百科--红糖
###其它资料参考###红糖是由甘蔗经过提汁、澄清、煮炼 ， 采用石灰法工艺制炼而成的粗糖，由于国家规定固体食糖类可以免标保质期，所以市面上的红糖几乎没有标注保质期 。那么红糖会过期吗?
红糖的制作过程并不是无菌操作，所以它也是会过期的 。一般的红糖，如果保存得当，保质期一般在2-3年，常温常态下红糖的保质期只有一年 。红糖的主要成份含有蔗糖和维生素B和无机盐铁，如果变已化过又结成了块状 ， 证明所含成份有一定的改变，它的功效也会消失，因此放置过久的红糖最好不要食用 。但是红糖过期了也可以变废为宝，可以用作面膜、生根剂、以及养鱼的饲料 。
温馨提示：一般市面上卖的红糖没有标注保质期，所以每次购买的时候最好少量多次 。
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