###其它资料参考###用茶刀切开 。
注意利用茶刀的方法：
1．把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入 。
2．稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎 。
3．向上用力 ， 把茶饼撬开剥落 。
4．现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开 。
5．就这样，饼茶就可以慢慢撬散了 。
普洱茶（学名：Camelliasinensisvar.assamica） ， 大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛 。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色 ， 略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛 ， 其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显 。
花腋生，被柔毛 。苞片2，早落 。萼片5 ， 近圆形，外面无毛 。花瓣6-7片，倒卵形，无毛 。雄蕊长8-10毫米 ， 离生，无毛 。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米 ， 先端3裂 。蒴果扁三角球形 。种子每室1个，近圆形，直径1厘米 。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区 。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚 ， 香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡 。
###其它资料参考###拿专门的工具茶刀，把茶饼撬开 。
第一步：将茶刀从茶饼的侧面沿边缘插入 。
第一步：稍用点力，将茶刀再往茶饼里推进去些 ， 以免将茶饼撬的很散碎 。
第三步：向上用力，将茶饼撬开饼剥落 。
第四步：继续用同样的方法顺着茶饼的间隙，一层接一层的撬开，这样，茶饼就轻松撬成小茶块了 。
燕风茶刀
###其它资料参考###怎么弄碎硬硬的一饼普洱茶叶
做成饼形是为了不要大面积和空气接触,方便存放和运输！大家都知道普洱茶是放的时间越长越好越有价值茶的品质就会更好我就不多解释了?。懵虿枋庇Ω糜兴私猓┤绻巧⒆暗木捅囟ㄒ萌萜鞔娣挪荒芨孪士掌诤希ㄗ懿荒艽蛏⑾窕贫挂谎拱桑 。┱庖彩瞧斩枳龀筛髦指餮谋巫吹脑颍∑斩璞?。传统普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成，古代大多为团、饼、砖、沱等，其中饼状的就叫茶饼 。云南晒青新茶因茶性强烈性微寒，当年生饮有伤脾胃 ， 所以，云南民间大多习惯烤饮（烤茶）或经数月甚至隔年存放（当地俗称“发汗”）后饮用 。茶叶经历了自然“后熟”变化，形成了独特的“陈质” 。它得到了广大饮茶者尤其是港台饮者的喜爱和认同，并使其发扬 。现在有专门收藏普洱茶饼的收藏家 。茶饼是紧压茶，压紧的茶饼一方面可以延缓茶叶的氧化，另一方面这种延缓氧化的过程也是其陈化（发酵）好坏与否过程很重要的因素之一（压得很松的茶饼就不利于收藏） 。所以如果要长期保存的话，不要掰碎 。在你喝茶时可以用你说的那个小铲子( 茶刀),用刀撬下来一小块不就得了,很方便的.
普洱茶茶饼怎么弄碎
用茶刀或者茶针，推荐使用茶针，就是像把锥子一样的那种 。成片撬开，一片片剥离 ， 尽量不要弄得太碎，那样会影响泡出来的口感 。
普洱茶饼怎么弄碎
而普洱茶有分很多种，如生茶、熟茶、紧茶、饼茶等 ， 那你们可知了泡呢?以前制茶时，为了携带方便 ， 而把普洱制作成茶饼的形式 。而泡茶时，打开茶饼就成了一个难题了 ， 看看本文是如何弄碎普洱茶饼的 。问：普洱茶饼为了携带方便，所以制作得很硬很...
用什么方法可以使茶饼弄碎 ， 但不要弄的那么碎
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