脑花煮多久？
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猪脑要煮10分钟左右 。
煮猪脑的时间不宜过短 。过短的话猪脑会不熟，因为猪脑中含有很多寄生虫，必须要经过高温杀灭之后才可以食用 。那么煮时间太长的话，猪脑就会变老，口感上就会差很多 。
猪脑不仅肉质细腻，口感鲜嫩，还含有丰富的营养元素 。猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多，胆固醇含量也极高，100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克 。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种 。
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猪脑要煮10分钟左右 。
煮猪脑的时间不宜过短 。过短的话猪脑会不熟，因为猪脑中含有很多寄生虫，必须要经过高温杀灭之后才可以食用 。那么煮时间太长的话，猪脑就会变老 ， 口感上就会差很多 。
猪脑不仅肉质细腻，口感鲜嫩，还含有丰富的营养元素 。猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多，胆固醇含量也极高，100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克 。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种 。
###其它资料参考###1、一般煮火锅时，猪脑最好煮10-20分钟左右，等到猪脑里面没有血丝了才可以食用，因为脑花常常含有寄生虫，必须高温杀灭才可以吃 。
2、但是大火沸腾猪脑花会将脑花冲散 ， 所以建议在中小火将脑花煨15分钟左右 。
###其它资料参考###脑花涮火锅要煮10-20分钟左右 。猪脑花要充分煮透，没有血丝才可以食用 。
吃火锅的食材搭配比较灵活，经常有人搭配脑花，有许多人为了鲜嫩，在火锅汤中蘸一蘸就吃，其实这是不卫生的，脑花常常含有寄生虫，必须高温杀灭才可以吃，建议煮沸10-20分钟 。猪脑肉质细腻，鲜嫩可口，它的做法很多，可以炖、蒸、浸、炒、也可以下火锅，味道也很鲜嫩 。
火锅涮菜时间
1、肥牛8秒
肥牛是把牛肉切成薄片，所以只要涮锅里几秒就能吃了，这样涮的肥牛肥嫩软糯，煮时间久了，会变老变硬 。
2、毛肚10秒
会吃的人非常讲究吃毛肚，首先毛肚一定要新鲜，而且一定要遵循七上八下的手法，当毛肚开始卷边，肉质开始发硬就可以捞出锅了 。
3、鸭肠15秒
鸭子全身都是宝 ， 作为火锅桌上的新宠，可谓赚足了“人气” 。滚烫牛油下锅，微微卷曲的时候正是吃它的绝佳时机 。
4、鸭血3分钟
鸭血涮锅的时间不能太长，煮久了会变老少了弹滑软嫩 。当颜色由红褐色变成暗褐色的时候捞起来就可以吃了，搭配油碟简直神仙美味 。
5、黄喉3分钟
黄喉的时间非常难把握，时间长了容易煮老，口感也不爽脆，时间短了往往没熟透；下锅3分钟刚刚好 ， 滚烫牛油涮过的黄喉别提有多美味 。
###其它资料参考###火锅猪脑煮多久才熟？煮沸10分钟就能吃吗？煮火锅脑花需要多长时间？大约需要10-20分钟 。猪脑花要全熟，没有血水可以吃 。猪脑花不仅细腻、鲜嫩、美味 ， 而且钙、磷、铁的含量比猪肉高 。很多人在吃火锅时都会点猪脑花，放在火锅里很好吃 。但猪脑花毕竟是猪的内脏 ， 我们吃的时候除了要彻底煮熟外，还要看它是否新鲜 。如果店里的猪脑花不新鲜，那就可以拉入黑名单了 。整个猪脑必须没有出血点或斑点，猪脑的颜色最好呈肉红色 。
吃火锅的食材搭配比较灵活，经常用脑花 ， 很多人为了鲜嫩，蘸着火锅汤汁吃，其实这样是不卫生的，脑花往往含有寄生虫，必须高温杀毒才能吃，建议煮沸10分钟 。猪脑花不仅细腻、鲜嫩、美味，而且钙、磷、铁的含量比猪肉高 。猪脑花的营养价值很高，是补脑的佳品 。猪脑的肉质细腻、鲜嫩、可口 。可炖、可蒸、可涮、可炒、可火锅，味道鲜嫩 。10至20分钟 。猪脑很难煮熟，只有煮到没有血的时候才能吃 。吃火锅时，锅里装满开水，猪脑可以煮10至20分钟 。烹饪猪脑的方法有很多 。除火锅外，还可以炖、蒸、涮或炒 。
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