2、木瓜茶
泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳，把一头切平做壶底，把另一头切开，掏除种子后直接放入茶叶，再把切去的顶端当成盖子盖上，过几分钟就可品尝到苦中带甜，充满木瓜清香的木瓜茶了 。
3、木瓜排骨盅
木瓜中含有特殊的木瓜酵素，对肉类有很强的软化作用，因此将肉类与木瓜同炖 ， 滋味最好 。
木瓜排骨盅是海南一种平常的做法 。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品 ， 放入锅中清炖40分钟就可 。揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来 。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜 。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等 。
【木瓜干怎么做菜好吃吗】4、木瓜鲜鱼汤
这道菜的材料除了木瓜外，鲜鱼可选用青鱼、鳅鱼等多种鱼类 ， 还可加入百合、胡萝卜、黄杏、党参等 。
做法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用 。此汤具有补虚、通乳的功效 ， 是民间传统的催乳验方，专治妇女产后乳汁缺乏等症 。
坛子里MM多 ， 此汤不可不知哟
另外，银耳炖木瓜、木瓜莲子羹、木瓜老鸭汤、木瓜章鱼汤都是较好的木瓜药膳搭配 。
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