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蘑菇沱怎么撬( 二 )

生活百科普洱茶


###其它资料参考###普洱茶可按高、中、低档分等级 。高档次茶如：金瓜贡茶、极品砖（饼）茶、贵妃贡饼、宫廷缘饼、礼茶、特级；中档次茶如：72626熟饼、易武正山青饼 ， 一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶；低等级是六到十级的散茶 。茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽 。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多 。
普洱茶有乔木和灌木之分 。一般而言 ， 乔木就是我们平常见到的大树，它高大、粗壮，树高3-10米，树龄在500-1000年以上，树叶长20多厘米 ， 叶宽10多厘米，叶片厚，生长在海拔1000-2000米以上地区，那里终年云雾缭绕 ， 土壤腐质层厚度达数米，有机质含量极为丰富，呈原始生态状，由于和其它树木如樟树、参树等混合生长，构成了完整的生态系统，具有天然抗虫害能力，不需打药施肥 ， 内含物质极为丰富，且经久耐泡，但是产量少，价格高 。而灌木呈树丛状，主茎不发达 ， 丛生、矮?。鞲?米左右、树龄 3-40年，叶长7厘米左右，叶宽4厘米左右，叶片薄 ， 一般种植在海拔几百米-1000米的地区，呈单一品种成片集中种植，无天然抗虫害的能力，土地相对有机物含量低 ， 需人工施肥，目前推广种植的均是这个品种 。
生、熟普洱茶是以发酵方式区分的 。"生普洱"是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶 。如勐旺茶叶公司生产的青饼班章古茶树饼、古山攸乐乔木饼、景迈青饼、易武正山、布朗山生态茶等 。"熟普洱"一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短，使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚 ， 汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等 。我们通常称这类茶为熟普洱茶 。如勐旺茶叶公司生产的75726、72626、贵妃贡饼、宫廷缘饼和各类散茶等 。生茶自然转化后也可称为熟茶，其实，生、熟普洱茶就是以是否完成转化来区分的 。
2008年3月普洱茶报价
普洱茶最新报价（08.03.16）
品牌批次价格（元）规格
大益
08开元饼礼盒8017601000克/片；2片/套
笋壳青砖7011420250克/块；48块/件
笋壳普砖7011850250克/块；48块/件
V2青饼7012080357克/片；42片/件
V4青饼7011900357克/片；42片/件
越陈越香普饼7012550400克/片；42片/件
韵象普饼7012350500克/片；30片/件
老茶头普饼7013000357克/盒；20盒/件
老茶头普砖7014050250克/块；60块/件
白针贡青饼7012850357克/片；42片/件
陈韵青饼7013200400克/片；42片/件
甲级早春青饼7012600380克/片；42片/件
玉润普饼7012700357克/片；42片/件
玉润青饼7014400357克/片；42片/件
大叶青饼7012220400克/片；42片/件
暗香青饼7014700400克/片；42片/件
暗香普饼7012800400克/片；42片/件
厚青饼7012350500克/片；30片/件
厚普饼7011950500克/片；30片/件
红妆青饼礼盒7012580500克/片；16片/件
红妆普饼礼盒7012530500克/片；16片/件
红妆普饼7012700400克/片；42片/件
红妆青饼7012850400克/片；42片/件
银孔雀青饼7012550250克/片；40片/件
宫廷普饼7012750200克/片；40片/件
宫廷青饼7013300250克/片；40片/件
味最酽大普饼7013150400克/片；42片/件
金针白莲普饼（05金奖）7014450357克/片；42片/件
金针白莲普砖7013650250克/块；60块/件
7262普饼7013250357克/片；42片/件
74327013550357克/片；42片/件

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