【细长的米是什么米 褐色细长的米是什么米】细长的米是什么米
细长的米是籼米 。籼米米粒细长形或长椭圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的 。
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