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虾仁和蘑菇可以同食吗【虾仁和蘑菇可以同食吗 蘑菇有什么功效与作用】虾仁能和蘑菇一起吃,蘑菇和虾不相克,所以两者可以一起吃 。蘑菇富含维生素,但是维生素C的含量并不是很高,所以和虾是完全可以一起吃的 。再者蘑菇含有各种人体必需氨基酸,而虾也是富含各种人体必需氨基酸,所以二者同食反而营养价值极高 。
蘑菇有什么功效与作用一、通便排毒人体中有诸多难以消化的纤维,常常阻碍着人体的正常的新陈代谢,而蘑菇中含有的一些纤维成分 , 可以有效的吸收肠胃中剩余的胆固醇等物质,有效保持肠内的水分,与此同时,更可以有效的预防糖尿病、肠癌、动脉硬化等疾病 。
二、补血焕肤蘑菇也含有丰富的维生素B,对人的皮肤也有极大的好吃,维生素B能有效的有促进皮肤代谢,并且还可以保持皮肤水润光泽 。并且蘑菇中丰富的铁元素 , 可以有效的使血液形成,可以使人保持红润的面色,维持充足的血气 。
蘑菇怎么吃好蘑菇排骨汤
材料:新鲜的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉 。
做法
1.将排骨洗干净剁成小块,然后在锅里面加入凉水,把排骨下到锅里面点火 , 待水烧开后,将水面的血沫捞出,排骨留着备用 。
2.将白蘑菇用水洗净,飞水捞出 。
3.锅中做清水放入焯好的排骨,葱、姜、蒜、花椒、烧开撇去浮沫放入绍酒 。
4.大火烧开,转小火炖1小时变成奶白色 。
5、最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味就可以出锅了 。
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