商用燕麦牛奶粥怎么做

燕麦牛奶粥怎么做?

商用燕麦牛奶粥怎么做

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燕麦牛奶粥的做法
【准备原料】:燕麦120g , 纯牛奶250ml,鸡蛋两个 , 冰糖六粒 。
第一步:首先把准备好的鸡蛋打散于碗中;把准备好的纯牛奶倒入奶锅中 , 加入准备好的冰糖,开中火煮沸,然后适当搅拌至冰糖完全融化;随后把准备好的鸡蛋液均匀的浇淋在锅中,适当搅拌至鸡蛋液形成蛋花 。
第二步:随后把准备好的燕麦倒入锅中,适当搅拌至锅中的食材形成微微粘稠状,就可以出锅品尝了 。
牛奶营养价值:
1. 牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;
2. 牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;
3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;
【商用燕麦牛奶粥怎么做】4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽;
5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条 , 体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少;
6. 牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶 , 对宝宝发育有好处 。

商用燕麦牛奶粥怎么做

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1、燕麦适量、牛奶适量、大米适量、葡萄干适量、白砂糖适量、白开水适量 。
2、将燕麦、大米以及葡萄干清洗干净,放在旁边备用 。
3、准备一口干净的锅,在锅中倒入牛奶和适量的白开水,开小火进行慢慢的加热 。
4、待锅中的牛奶变的微微热的时候,往锅中倒入清洗好的燕麦以及大米 , 继续开小火加热,在加热的过程中要进行不断的搅拌,在搅拌的过程中如果锅中出现泡沫并且浮上来的情况 , 就在锅中加入少许的冷水,这样泡沫就会下去 。
5、一直开中小火慢煮,直到锅中的牛奶煮开,煮开之后在锅中加入适量的葡萄干,改小火微微的瞒煮5分钟,时间到了加入适量的白砂糖搅拌均匀后即可关火出锅,这样美味的摆摊用牛奶燕麦粥就做好了 。
###其它资料参考###牛奶燕麦粥的做法如下:
用料:牛奶200克 , 生燕麦片30克
步骤:
1、将牛奶和燕麦片倒入锅中
2、置火上,中火熬煮
3、煮沸后继续煮一分钟
4、熄火 , 盖上盖子焖数分钟
5、再次开火,煮沸一分钟,燕麦片变成软糯状态,熄火
6、盛出,调味食用
牛奶燕麦粥的烹饪技巧
1、牛奶容易溢出,煮沸后需不断搅拌 。
2、煮沸后熄火焖一会,燕麦片比较容易软烂 , 同时也比较省火 。
3、煮好的燕麦粥可以根据自己口味加糖调味食用 。

###其它资料参考###主料:燕麦50克、牛奶450克、芒果 。
辅料:水 。
步骤:
1、我用的是钢切燕麦粒,把燕麦粒洗干净放入砂锅,加水,水不要放多了,是燕麦的两倍就可以 。
2、砂锅放入炉灶上加热,煮开后小火煮30分钟左右 。
3、时间到,燕麦煮熟,把燕麦煮成粘稠的粥状 。
4、倒入牛奶 。
5、可以适当加点冰糖 , 不喜欢甜味的略过哦 。
6、在一边搅动一边加热煮开锅即可关火 。
7、芒果切下果肉 , 切成小粒状 。
8、粥装碗,微微凉一下 , 放入芒果即可,搅拌食用 。

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