牛奶根炖猪蹄用什么锅 _猪蹄

牛奶根炖猪蹄的做法，牛奶根炖猪蹄怎么做好吃？

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主料
猪蹄500g
牛奶根45g
辅料
盐适量
步骤
1.牛奶根一小捆
2.猪蹄500克
3.猪蹄入开始过种焯烫，过凉去污洗净
4.牛奶根剪成寸断，用刷子刷干净，浸泡半个小时
5.嘻嘻，懒主妇又用上了电压力锅了哈，一起放进去，放入适量的水（舞大概放了4碗水）按“肉/鸡”键
6、25分钟左右煮好，待排气后放点盐和鸡粉即可

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原料：
猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片。
调料：
盐适量。
做法：
1、将猪蹄放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净后待用；
2、砂锅内注入凉水，将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内，大火烧开后，转小火煨制100分钟即可；【原料】猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。
【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
【评价】花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。
主料：猪蹄(500克)
辅料：花生(50克)
调料：盐(2克)
制作工艺
【牛奶根炖猪蹄用什么锅】1. 将猪蹄刮洗干净；
2. 与花生同煮；
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度；
4. 食用时可酌加食盐调味。
###其它资料参考###牛奶根花豆炖猪蹄的做法
1、花豆提前用清水泡1个小时
2、猪蹄洗净，放入锅里，沸水煮开，捋去浮沫
3、用流动的水冲洗，去除杂质
4、取一炖锅，放入猪蹄、姜片、盐巴
5、放入泡洗干净的五指毛桃根
6、加入泡好的花豆
7、按下煲汤功能，炖3个小时即可
###其它资料参考###用料
猪蹄2只
牛奶250ml
生姜少量
燕麦三勺
牛奶炖猪蹄的做法
首先是解冻猪蹄啦！
解冻后的猪蹄放进炖锅中，注入没过猪蹄的清水，加入两三片生姜，开火。在这个过程中，先是大火煮至有浮末，要用勺子舀掉，接着转小火炖煮，这段时间较长，要煮到猪蹄快要炖烂时再进行下一步！
猪蹄炖好倒入一盒牛奶。（这个环节凭个人爱好加牛奶和煮猪蹄软烂程度）
加入燕麦片和少许盐！
关火，盛碗！

###其它资料参考###炖猪蹄的话可以用高压锅，也可以用铁锅，但相比较而言还是铁锅炖出来的猪蹄儿味道口感更加的地道好吃。
如果用高压锅的话，虽然速度比较快，但容易炖熟炖烂，让猪蹄没有嚼劲，而且也容易造成营养物质的流失，如果用是那种铁制的锅做的话效果会更好。