【药理作用】以四氧嘧啶性糖尿病大鼠的空腹血糖、肾上腺素高血糖的测定作指标，桑叶有抗糖尿病作用 。国内在用桑叶注射液治疗下肢象皮肿时测定了它对小鼠的急性毒性很?。辉谘羌毙允匝橹校?0%桑叶注射液人用量的60倍，连续给小鼠腹腔注射21天，对内脏器官无损害，如超过人用量的250倍以上，则对肝、肾、肺等有一定损害(变性、出血)；桑叶注射液无 *** 性，不引起溶血及过敏反应 。桑叶水煎剂高浓度(31毫克/毫升)在体外有抗钩端螺旋体作用 。
芸香甙和槲皮素的药理参见"槐花"条，丁香油酚的药理参见"丁香"条 。
【炮制】桑叶：拣去杂质，搓碎，簸去梗，筛去泥屑 。蜜桑叶：取净桑叶，加炼熟的蜂蜜和开水少许，拌匀 ， 稍闷，置锅内用文火炒至不粘手为度，取出 ， 放凉 。(每桑叶100斤，用炼熟蜂蜜20～25斤)
【性味】苦甘，寒 。
①《日华子本草》："暖，无毒 。"
②《纲目》："味苦甘，寒，有小毒 。"
③《医林纂要》："甘酸辛，寒 。"
【归经】入肺、肝经 。
①《纲目》："手足阳明经 。"
②《本草经解》："入足太阳膀胱经、手少阴心经、足太阴脾经 。"
③《本草再新》："入肝、肺二经 。"
【功用主治】祛风清热 ， 凉血明目 。治风温发热，头痛，目赤 ， 口渴，肺热咳嗽，风痹 ， 瘾疹，下肢象皮肿 。
①《本经》："除寒热，出汗 。"
②《唐本草》："水煎取浓汁，除脚气、水肿，利大小肠 。"
③孟诜："炙煎饮之，止渴，一如茶法 。"
④《本草拾遗》："主霍乱腹痛吐下，冬月用干者浓煮服之 。细锉，大釜中煎取如赤糖，去老风及宿血 。"
⑤《日华子本草》："利五脏，通关节，下气，煎服；除风痛出汗，并扑损瘀血，并蒸后罯；蛇虫蜈蚣咬 ， 盐挼敷上 。"
⑥《本草图经》："煮汤淋渫手足，去风痹 。"
⑦《丹溪心法》："焙干为末，空心米饮凋服，止盗汗 。"
⑧《本草蒙筌》："煮汤，洗眼去风泪，消水肿脚浮 ， 下气 ， 利关节 。"
⑨《纲目》："治劳热咳嗽，明目，长发 。"
⑩《本草从新》："滋燥 ， 凉血 ， 止血 。"
⑾《百草镜》："治肠风 。"
⑿《本草求真》："清肺泻胃，凉血燥湿 。"
⒀《本草求原》："止吐血、金疮出血 。"
⒁《山东中药》："治喉痛，牙龈肿痛，头面浮肿 。"
【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散 。外用：煎水洗或捣敷 。
【选方】①治太阴风温，但咳，身不甚热 ， 微渴者：杏仁二钱，连翘一钱五分，薄荷八分，桑叶二钱五分，菊花一钱，苦梗二钱，甘草八分(生)，苇根二钱 。水二杯，煮取一杯 ， 日二服 。(《温病条辨》桑菊饮)
②治风眼下泪：腊月不落桑叶 ， 煎汤日日温洗，或入芒硝 。(《濒湖集简方》)
③洗天行时眼，风热肿痛，目涩眩赤：铁扇子二张 ， 以滚水冲半盏 ， 盖好，候汤温，其色黄绿如浓茶样为出味，然后洗眼，拭干；隔一、二时，再以药汁碗隔水炖热，再洗，每日洗三、五次 。(《养素园传信方》)
④治肝阴不足，眼目昏花，咳久不愈，肌肤甲错，麻痹不仁：嫩桑叶(去蒂，洗净，晒干，为末)一斤，黑胡麻子(淘净)四两，将胡麻擂碎，熬浓汁，和白蜜一斤，炼至滴水成珠，入桑叶末为丸，如梧桐子大 。每服三钱 ， 空腹时盐汤、临卧时温酒送下 。(《医级》桑麻丸)
⑤治吐血：晚桑叶，微焙，不计多少 ， 捣罗为细散 。每服三钱匕，冷腊茶调如膏，入麝香少许，夜卧含化咽津 。只一服止 ， 后用补肺药 。(《圣济总录》独圣散)
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