柑普茶特点:
新会陈皮和云南普洱的材料完美结合,混然天成,越陈越香 。陈皮和普洱均为养生保健佳品,两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世,柑普茶无论是外表还是内涵,均浑然天成,堪称一绝 。
###其它资料参考###小青柑的正确冲泡方法如下:
1、整个冲泡是最简单的方法,先温杯,将小青柑放入杯中,倒入沸水 , 先润一遍快速倒出茶汤 。然后在倒入沸水,浸泡三分钟之后出汤,第一泡的入口滋味相对醇厚 。
2、第二、三泡的时候,倒入沸水一分钟后出汤,这时候柑由于得到将为充分的浸泡,柑香会比较明显 。
3、从第四泡开始 , 需要适当延长冲泡时间,可以根据茶汤的颜色以及茶香来进行判断 , 也可根据自己的口感进行时长的调节 。
###其它资料参考###先烧开一壶水,用开水将盖碗以及茶具清洗干净,同时取出一颗小青柑 , 剥开外层的棉签纸 。将小青柑的顶部盖子掀开去掉 , 然后将其放入盖碗中,沿着茶叶顶部开口处缓慢注水,注水后盖上盖子,静候五分钟即可出汤品饮 。
首先准备好茶具和盖碗、一壶开水、一颗小青桔茶 。用开水把盖碗等茶具烫洗干净,然后撕开小青桔泡袋,将茶叶放入盖碗中 。
之后沿着小青柑边缘开始注水,注水后快速出汤,第一泡为洗茶不饮用 。再次注水后将茶汤滤出饮用 。
冲泡方法
制成一款优质的小青柑,除了取用来自广东新会的小青柑果皮之外,内里的茶叶 , 所采用的是云南优质的大叶种普洱熟茶 。当小青柑果皮与普洱熟茶两者充分混合之后 , 无论是茶香味道,还是功效与作用,都不止是提升了几个档次 。
小青柑的正确冲泡方法 , 也可整颗冲泡 。较为适合5人以上的饮用人数来操作,取用1颗小青柑置于瓷质盖碗之中 , 沿着盖碗内壁瞬时间注入少量的沸水 。5秒内出汤倒掉,而后再次加加入沸水,充分焖泡1分钟后出汤饮用 。而后每一泡的小青柑 , 可以适当延长15-30秒的时间再出汤饮用 。基本上冲泡10次以上,都可以做到不变味了 。
###其它资料参考###1、首先 , 拆除包装,取出完整小青柑,准备普洱茶刀 。最后将钻孔后的小青柑放入壶中 , 加入开水冲泡 。待茶慢慢浸出,与果皮的清香融合后,口感清甜适度 。
2、在冲泡第五遍之后,建议使用陶壶、银壶或者是玻璃壶等直接煮茶,这样可使得小青柑的滋味更加的醇厚,果香也更加浓郁 。
###其它资料参考###1、烫壶温杯 。无论泡任何茶,开门第一件事,烫壶温杯 。用100℃高温之水对盖碗以及茶杯烫洗一次 。这样做的主要目的是去除盖碗内的异味,确保茶香、茶味的纯洁性,烫杯之后 , 将水倒掉 。在冲泡的过程中也需高温乃至100℃的水温才能让小青柑更好的舒展开来 。
2、投茶 。常用的小青柑投茶方式可分为三种 。
(1)整颗冲泡法:直接将小青柑投入杯中冲泡即可(可去掉小青柑顶部的盖子) 。日常情况下,一般选择整颗冲泡即可 , 撕掉小青柑外层的棉纸,将小青柑投入盖碗中,顶部开盖处朝上 。
(2)掰碎冲泡法:将小青柑捏碎后用盖碗或者紫砂壶进行冲泡;
(3)钻孔冲泡法:在小青柑的四周戳5—9个不等的小洞,然后将整颗茶放进杯中,进行冲泡 。
3、冲泡 。提起水壶,沿着小青柑顶部开口处,冲入开水,低冲定点、匀速注水,直到注满盖碗为止 。冲泡小青柑时要注意注水量和冲泡时间,切勿长时间浸泡小青柑,小青柑浸泡时间过长会与陈皮一样产生产生苦涩味 , 影响后续品饮口感 。
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