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黄山毛峰怎么泡视频( 三 )

生活百科黄山


特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，黄山毛峰外形美观，每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄，色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中，酷似雀舌,全身白色细绒毫 ， 匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙 ， 鱼叶金黄清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜 ， 叶底嫩黄，肥壮成朵 。其中“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征 。
黄山毛峰的条索细扁，翠绿之中略泛微黄，色泽应油润光亮 。尖芽紧偎叶中，形似雀舌，并带有金黄色鱼叶 ， 又称：“叶笋”或“金片”，是区别于其它毛峰的特征 。黄山毛峰外形的叶芽肥壮，均匀整齐 ， 白毫显露，色似象牙 。
【黄山毛峰怎么泡视频】黄山毛峰产于安徽省黄山 。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷 ， 状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片) 。而黄山毛峰外形使其冲泡的特征为：入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力 ， 滋味醇甘 ， 香气如兰，韵味深长 。
###其它资料参考###泡毛峰需要的水温用84度的水泡黄山毛峰是最好，就是把水烧开到100度后，倒出来凉个两三分钟 。等降到84度就可以泡茶 。
沸水的温度一般高于95℃ ， 高于95℃的水温会把山毛峰茶叶中的维生素、氮基酸类等营养破坏 ， 增加一些有害物质，令泡出的茶水有点苦涩味 。
黄山毛峰选摘初展肥壮嫩芽，该茶外形微卷 ， 状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片) 。入杯冲泡雾气结顶 ， 汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰 ， 韵味深长 。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰 ， 遂将该茶取名为黄山毛峰 。
扩展资料
1、促进血液循环
对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管弹性，增强血液抗凝性都有一定好处 。
2、增强思维能力
脑力劳动者可提高脑子的敏捷程度，保持头脑清醒、精神饱满 ， 增强思维能力 ， 判断能力和记忆力 。
3、降低有害物质的危害
经常接触有毒害物质的工作人员，可以选择绿茶作为劳动保护饮料 。
4、有利于降血糖
糖尿病患者一般宜多饮绿茶 。
5、预防各种疾病
绿茶含维生素C和茶多酚量较多，其抑制细菌生长繁殖、抗辐射、防血管硬化、降血脂及增加白细胞的作用较强；患有胆炎、胆囊炎、前列腺炎、关节炎、高血压、心脏病、神经衰弱等症的患者以及长期与放射线接触的人，以饮绿茶为宜 。
参考资料来源：百度百科-毛峰

###其它资料参考### 正确的泡茶步骤视频
正确的泡茶步骤视频，喝茶是生活中很多人都喜欢的一件事情 ， 泡茶也是一门学道 。若是泡茶方法不对的话，会影响茶叶的挥发以及茶水的口感 。下面来看看正确的泡茶步骤视频 。
正确的泡茶步骤视频11、煮水
泡茶用水以山泉水、纯净水和矿泉水等软水为最佳，无论是需要80度还是90度热水来泡茶，首先都必须煮沸，再晾至适宜的温度 。
2、洗杯
往茶壶、盖碗、闻香杯、品茗杯中注入热水，称之为烫壶洗杯，清洗干净茶具，提升茶具温度，也利于后续泡茶时诱发茶香 。注意需要迅速倒掉水分 。
3、投茶
一般来说，茶水比在1：30～50，也就是投茶3克，至少注水150ml 。可以根据个人口味来定，喜欢喝浓茶的可以多投一些茶叶，喜欢喝淡茶的可以适当多加一些水 。

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