参考资料来源：百度百科-水果沙拉
###其它资料参考###沙拉是比较健康的食物，很多减肥中的女性都会用沙拉来代替正餐 。由于沙拉都是用的新鲜蔬菜和水果，即使比较新鲜和营养，隔夜的沙拉还可以吃吗 。
沙拉可以放多久
都知道沙拉是蔬菜水果的综合，那么生的蔬菜自然是吃新鲜就是最好的 ， 不超过2天就是最好的 。水果和蔬菜本身保质期是3天之内，但沙拉酱和一些配料做成了成品水果沙拉和蔬菜沙拉后 ， 保质期就会缩短至1天 。沙拉是凉拌成品，水果沙拉或者蔬菜沙拉都是现吃的好 ， 存放时间最好控制在半小时以内 。
沙拉可以放多久 沙拉可以隔夜吃吗
沙拉可以隔夜吃吗
生的蔬菜是可以过夜的，只是不会那么的新鲜了，也是会有很多的食品安全的风险 ， 即使放进冰箱并不能完全保鲜，因为微生物发酵,毕竟沙拉酱脂肪含量极高 。隔夜的沙拉酱会化成水似的,稀稀的样子，本来就是发酵品，隔夜了会有很多细菌的 。若放过沙拉酱的话，沙拉隔夜吃容易造成腹泻 。
无论是什么类型的沙拉，只要是吃的健康就是最好的，最好是选择吃新鲜的 ， 也是对自己的身体好 。水果沙拉、蔬菜沙拉做出来后需尽快食用 。未食用完要用保鲜膜覆盖好放入冰箱冷藏保保鲜，同时保证一天之内尽快食用完 ， 最好不要隔夜 。
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