炒饭用的什么番茄酱 _番茄

做菜用什么牌子的番茄酱比较好？？

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味好美、家乐、李锦记、海天、太太乐、亨氏等，价格在5.5到6.8不等，其中“亨氏”最贵！我觉得味好美好些！我觉得番茄酱就要吃产地是新疆的，然后要看是否有绿色食品标志，再次要看生产日期，新疆采摘的新鲜番茄一般是八九月的，如果不是这个日期肯定是后来人为从新加工的，牌子是次要的，放心原味不添加的绿色食品才是好的

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【炒饭用的什么番茄酱】番茄炒饭是比较好吃的，喜欢吃番茄的人是会喜欢的，不喜欢吃番茄的当然就觉得不好吃，一个人和适合做这个吃，下面来看看做法吧。
番茄炒饭怎么做
食材：番茄(西红柿)1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1根、鸡蛋1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量(也可不放)、装饰用(美国生菜，番茄沙司) 。
1、番茄洗净后用刀在表面划十字刀口(破皮即可)
2、然后放入开水中略烫一下使其表面翘起，然后取出去皮
3、番茄去皮切丁，火腿切小方丁儿，青蒜洗净切碎，毛豆焯水后控干水分备用
4、热锅后倒入食用油，油热后下番茄丁和火腿丁翻炒
5、然后下入番茄酱一起翻炒至酱汁粘稠
6、下入米饭翻炒，使每一粒米饭上都包裹番茄汁
7、下入焯好的毛豆，加入糖盐调味翻炒均匀
8、下入青蒜碎炒匀后出锅
9、煎一个太阳蛋，表面撒些黑芝麻完成制作。
番茄炒饭怎么做番茄炒饭的正确做法
番茄炒饭的正确做法
食材：日本大米 200g、洋葱一半、大蒜一片、香肠 4根、热水 400ML、番茄罐头一个、月桂叶一片、食用盐一小勺、芝士粉一大勺
1、洋葱大蒜切成末，香肠切成小段备用
2、热锅中放入食用油，倒入洋葱末和大蒜末进行翻炒，等到洋葱变色以后加入香肠。
3、中火加热2分钟以后加入热水，和洗好的大米，转小火翻炒12分钟，根据个人口味可以将米翻炒到相应的硬度
4、最后加入番茄罐头，食用盐，月桂叶，和芝士粉后就完成了
番茄炒饭怎么做番茄炒饭的正确做法
番茄炒饭的注意事项
1、西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“ 西红柿炒鸡蛋”、“ 西红柿炖牛肉”、“ 西红柿蛋汤”等。
2、青色未熟的西红柿不宜食。
3、烹调时不要久煮。
4、烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。
番茄炒饭怎么做番茄炒饭的正确做法
番茄炒饭的热量
每100克番茄蛋炒饭所含热量约为121大卡，低饱和脂肪酸，富含钾，有利减肥，胆固醇含量过高、钠盐含量过高，不利减肥，所以想要减肥的人不要追求一直的口腹之欲哦。

###其它资料参考###番茄酱炒饭主要以番茄酱作为主调味料，搭配上鸡蛋、葱蒜等能做到色香味俱全。番茄酱炒饭还可以根据个人口味稍微加点辣，形成酸辣的独特口味。
原料：
米饭煮一锅，番茄酱一瓶，熟鸡肉900克，熟生菜900克，蒜米，豆腐炸两块、辣椒60克，精盐5克、芝麻油10克，酱油20克，蚝油和植物油均10克。
做法：
(1)将熟鸡肉切成小?。饲谐伤椴?nbsp;，豆腐炸切粒，米饭提前用植物油泡好，辣椒剁碎，蒜米剁碎。
(2)炒锅置于火上，放入植物油烧热，加酱油，蚝油，精盐，然后把蒜苗，下锅，爆香，1分钟后，把米饭下锅翻炒片刻，加上鸡肉，慢慢焖，差不多熟就放生菜，豆腐炸，最后放辣椒和番茄酱，翻炒2分钟，可即使。加上生蒜头拌饭口味更佳。