蒲公英茶怎么制作窍门

蒲公英茶的制作方法?

蒲公英茶怎么制作窍门

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蒲公英茶的制作方法如下:
用料:蒲公英 。
步骤:
1、制作的时候,首先就是要多清洗几遍蒲公英,因为其中的尘土、杂质比较多,入口的东西,一定多淘洗几遍 , 然后放在晾架上,平摊开来 , 阳光下晾晒2到3天 。
2、等蒲公英表面都晒的比较干 , 有点缩水了,就可以制作茶干了 。
3、蒲公英的根不要去掉,其营养价值最高,只要清洗的干净 , 就没有问题 。
4、把整根蒲公英,如图上这样旋转的拧起来 , 成为一根小麻绳一样,最后收尾收在一起 。
5、当然也会有很多根系很短,团起来总容易散,花儿就用细线捆绑一下,固定了形状,喝的时候剪掉细线就可以了 。
6、这样做好后,放在通风处阴干就可以 , 保存时间,可以很久的,我做完到现在有半个多月,已经很干燥了 , 闻起来有淡淡的花草香味 。
7、下班闲暇之余,喝上这样一杯蒲公英茶,很不错 。

蒲公英茶怎么制作窍门

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1. 蒲公英茶的制作方法
蒲公英茶的制作方法蒲公英茶的炒制方法
蒲公英茶的炒制过程: 1.第一步:将蒲公英取叶去根,根单独晒干,叶子洗净沥干水分 。
2.第二步:将根和叶分别切小段待用 。3.第三步:铁锅烧热,蒲公英入锅,加水淹过蒲公英,大火炒烧;大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时 。
4.第四步:待蒲公英水份少时小火慢慢翻炒,一定要不停的翻动,争取让每片叶子都均匀受热,直到叶子里的水分全部消失 , 叶子微微卷起 , 闻起来香香的即可出锅了 。5.第五步:将炒好的蒲公英取少许 , 加开水,盖上杯盖,泡两分钟 。
6.第六步:最后甘香醇和的蒲公英茶就做好了 。扩展资料: 1.蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物 。
蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子 , 含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇 。2.制作蒲公英茶要选择那些叶子肥肥宽宽的,蒲公英花含苞待放的时候采集的叶子制作蒲公英茶是很好的 , 蒲公英嫩芽用来食用苦味会差一些,但是用来制作茶叶味道会差一些 。
参考资料: 东方头条:蒲公英茶(炒制)大众养生网: 怎样炒制蒲公英茶百度百科——蒲公英茶 。
怎样制作蒲公英茶
蒲公英茶制作方法: 材料准备:蒲公英,盐,清水,炒锅,筷子 。
第一步:将蒲公英的茎和叶子择开,分别装入两个碗中 。第二步:蒲公英叶片用盐水浸泡2~3分钟 。
第三步:蒲公英叶片控水后切段备用 。控水: 切段备用: 第四步:将蒲公英叶片放入炒锅中 。
第五步:使用筷子大火炒制蒲公英叶片 。第六步:蒲公英叶片缩水后 , 用手抓取炒制(用手抓取是为了感知蒲公英茶的湿度,以防炒焦) 。
第七步:蒲公英叶片中无水分后 , 蒲公英茶制作完成 。温馨提示:用手炒制,感知蒲公英叶片湿度的时候注意安全 , 以防造成烫伤的情况 。
蒲公英茶的做法
工具/原料蒲公英方法/步骤1.由于到处都是蒲公英,所以蒲公英的原料很好找 。
到外边挖取适量的蒲公英,一定要保留蒲公英的根部,因为根部才是药效的所在 。2.然后把挖出的蒲公英清洗干净,然后上蒸个2到3分钟 。

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