泡椒排骨怎么做好吃吗 _排骨

泡椒排骨的做法，泡椒排骨怎么做好吃，泡椒排骨？

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泡椒排骨的做法
1.
食材：排骨（已焯水）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片
2.
在锅中加入2汤勺油烧热，下入姜片炝锅
3.
随后，下入焯好的排骨翻炒翻炒
4.
接着，加2汤勺料酒
5.
加入一些清水煮开，转中小火煮上15分钟
6.
然后，合入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下继续煮上3分钟
7.
最后，加0.5勺盐
8.
加0.5勺味精
9.
调味翻匀，即成

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主料：
排骨：370克
辅料：
红泡椒：150克
小米辣泡椒：100克
姜片：10克
油：2汤勺
料酒：2汤勺
盐：0.5勺
味精：0.5勺
泡椒排骨的做法：
1、食材：排骨（已焯水）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片；
泡椒排骨的做法
2、在锅中加入2汤勺油烧热，下入姜片炝锅；
泡椒排骨的做法
3、随后，下入焯好的排骨翻炒翻炒；
泡椒排骨的做法
4、接着，加2汤勺料酒；
泡椒排骨的做法
5、加入一些清水煮开，转中小火煮上15分钟；
泡椒排骨的做法
6、然后，合入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下继续煮上3分钟；
泡椒排骨的做法
7、最后，加0.5勺盐；
泡椒排骨的做法
8、加0.5勺味精；
泡椒排骨的做法
9、调味翻匀，即成。
泡椒排骨的做法
泡椒排骨的做法
烹饪技巧：
泡椒有咸味，酌情加盐。

###其它资料参考###泡椒仔姜排骨的做法
排骨焯水去浮沫，捞起
热锅下油，将姜蒜、豆瓣加入油中爆香，加入排骨炒两分钟，入清水，中火炖煮一个小时
加入泡椒和仔姜，再倒入泡好的土豆和青椒，可放一些大蒜粒，再烧半小时，同时加入生抽和少量老抽上色，冰糖上色
待土豆炖软之后关火，放入少许鸡精，起锅
###其它资料参考###食材明细
主料
排骨300g
粉丝50g
辅料泡椒15个
小米辣6个
酸菜10g
姜3片
小葱4段
花椒20粒
泡椒水20ml
盐适量
生抽适量
植物油适量
牛肉粉适量
料酒适量
酸辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度
泡椒排骨粉的做法步骤
1
排骨清洗干净后，再用流动水反复冲洗；一半泡椒、一半小米辣切成两段；酸菜洗净挤干水分，切丝；粉丝提前泡软；姜、葱、花椒备好；
2
排骨冷水入锅，煮沸后汆烫3分钟捞出用流动水冲洗干净；
3
坐锅倒入适量植物油，放入姜片，葱段，花椒，泡椒，小米辣，酸菜，泡椒水；
4
放入排骨；
5
放入粉丝；
6
放入生抽、盐、牛肉粉，1000ml清水；
7
盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“煲炖”清炖鸡】功能；
8
自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音想起；关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；泡椒排骨粉上桌啦~~
小窍门
【泡椒排骨怎么做好吃吗】1、调料可以按自己喜欢的口味调整；