竹笋焯水后可以放多久 _竹笋

焯过水的笋子冰箱储存多久？

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焯过水的笋子在冰箱冷冻时间不能超过2周，竹笋焯水后就是煮熟了，如果放在冰箱冷藏最多保存2天，隔夜的蔬菜容易产生亚硝酸盐不宜食用。放入冰箱冷冻区保存，低温能够最大程度上延缓细菌等有害物质滋生，过长时间保存会出现异味腐烂。
焯过水的笋子冰箱储存多久
nbsp竹笋是可以放在冷冻区保存，延长食材保存，对于竹笋中一般是焯水后控干多余水分，以免时间过长竹笋结冰，营养和口感也明显下降，还有可能出现异味、腐烂等变质等情况，另外煮熟的竹笋保存时间不能超过1-2周。
nbsp焯水的竹笋中要加入少许盐，加盐是为了提高竹笋的口感，也让竹笋的颜色更加好。超过水的竹笋可以常温保存也可以放在冰箱冷冻区。
常温保存
nbsp超过水的笋子可以常温保存，放在漏水中的篮子中，存放在通风处保存就可以，一般可以存放一周，若是天气潮湿时，保存的时间可能会有所缩短。
冰箱保存
nbsp将竹笋焯水后控干水分，用保鲜膜包裹起来，密封保存在冰箱冷冻区，能够在一定程度上抑制细菌等微生物滋生，从而延长食材的保存时间。
羊肚菌一般煮多少分钟
羊肚菌煮3-5分钟就会熟。羊肚菌一般作为煲汤或红烧菜中的配菜使用，直接放在火锅或者沸水中煮即可，如果熬汤大约15分钟小火炖熟。羊肚菌是一种菌类，长得像羊肚一样，口感非常好，吃起来特别松软，营养价值也高。

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春笋焯水后在常温下放1-2天就会变质，放到冰箱冷藏室保存能保存5-7天，放到冷冻室保存能存放2-3个月。
焯水之后立即烹饪食用，无论是口感还是营养成分都最佳。春笋食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。
春笋挑选技巧：
竹笋品种繁多，一年四季都有出产，但春笋特别鲜嫩味美，因而被誉为春天的“菜王” ，李商隐笔下就有“嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金”的描述。追溯至唐朝，据说唐太宗就很喜欢吃笋，每逢春笋上市，总要召集群臣大品“笋宴”，并以笋来象征国事昌盛，比喻大唐天下人材辈出，犹如“雨后春笋” 。
###其它资料参考###竹笋焯水后可以放冰箱冷冻一个月左右。
竹笋焯水后放入冰箱冷冻保存，既能保持竹笋的风味，也能延长竹笋的保存期限。竹笋焯水后放入冰箱保存，需要将竹笋晾凉，装入食品袋中，系紧袋口，放入冰箱的冷冻室进行保存即可。焯水后的竹笋放入冰箱冷冻的时间不宜过久，需要尽快烹饪，以免影响竹笋的风味。
竹笋的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，氨基酸，脂肪，糖类，钙，磷，铁，胡萝卜素，以及维生素B和维生素C等。且竹笋的蛋白质含量属于优质蛋白质，是人体必需的赖氨酸，色氨酸，苏氨酸，苯丙氨酸等。
###其它资料参考###1、如果焯过水的竹笋放在冰箱冷藏室的话，大约能放1-2天。
2、如果焯过水的竹笋放在冰箱冷冻室的话，大约能放1个月。相对保存时长而言，焯过水的竹笋更适合密封放在冰箱的冷冻室。
3、竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去有“居不可无竹，食不可无笋”的说法。