很喜欢吃玉米 , 所以吃的就比较多 , 听说玉米不好消化?那么玉米的功效与作用是什么呢?玉米不好消化吗玉米是一种粗粮 , 属于不容易消化的食物 , 因为玉米皮表面的成分为纤维素 , 如果在食用的过程当中没有细嚼慢咽 , 就会有可能导致玉米本身的淀粉、蛋白质、维生素等营养物质很难被人体肠胃组织正常的去吸收分解 , 因此就有可能造成消化道的负担加重 , 引起消化不良的症状 。
玉米还属于易产气类的食物 , 如果过量的食用 , 就有可能会导致胃胀痛、暖气早饱、排便不通畅的症状 , 通常建议玉米通过煲汤、榨汁、烹煮的方式处理再食用 , 这样有利于肠胃更好的吸收和转化 。
玉米的功效与作用1、清热解毒:玉米有着利尿、清热解毒的功效 , 一般比较适合慢性肾炎和部分肾病患者食用 。
2、健脾养胃:玉米是很常见的一种粗粮 , 而粗粮有着很好的健脾养胃的作用 , 所以经常吃玉米可以有效保护肠胃 。
3、美白通便:玉米含有较多种的维生素 , 而当中的维生素A和维生素E能够有效地起到抗氧化的作用 , 还有维生素B对胃肠道也有很好的保护作用 , 玉米当中的纤维素能够有效的刺激肠胃蠕动 , 所以起到通便的功效 。
玉米隔夜能吃吗视情况而定 。
1、如果隔夜出现了变质 , 则是不能够去吃的 , 如果碰到玉米变干、变硬、变得很粘稠、或者颜色变黑、变绿 , 且发出酸味或者变臭的气味 , 这种情况是不能够再去食用的 , 这种隔夜变质的玉米不仅味道发生改变 , 而且营养价值也会流失 。
【玉米不好消化吗拉的屎里有玉米 玉米不好消化吗】 2、如果隔夜没有变质 , 且气味 , 形状、颜色都没发生改变 , 通常这种情况下是可以食用的 , 隔夜的玉米有一定滋生细菌的风险 , 建议在食用之前加热过后再吃 , 以免出现不适的显现 。
玉米要用水煮还是蒸都可以 。
蒸玉米相对来说口感会比较好一些 , 而煮熟的玉米 , 会让营养稍微有一些流失 。
不管是蒸玉米还是煮玉米 , 再蒸煮之前都可以用清水浸泡一会儿 , 以此来增加玉米的口感 。
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