全国农副产品和农资价格行情系统监测 ， 与前一日相比 ， 12月2日 ， 牛肉、猪肉价格微幅下降；食用油、蔬菜、禽蛋、水产品价格以降为主；水果价格微幅波动；利乐砖(纸盒)纯牛奶价格上涨；成品粮、羊肉价格基本稳定 。
市场价格监测 ， 平稳近四个月的地区生猪在今天市场的价格近日出现小幅上涨 ， 日前猪粮比价为7：1 ， 高于地区生猪在今天市场的养殖赢亏点 ， 养殖户利润增大;猪肉价格稳定 。价格监测数据显示：地区生猪在今天市场的(三元)7.70元/斤 ， 比20日上涨0.20元 ， 涨幅2.67%;环比涨幅2.67;同比上涨0.50元 ， 涨幅6.94%;普通地区生猪在今天市场的7.30元/斤 ， 涨幅较为明显 ， 养殖户利润增大 。猪肉价格暂为平稳 ， 价格为：五花肉11.00元/斤 ， 精肉12.00元/斤 。牛羊肉价格稳定 ， 分别为28.00元/斤和35.00元/斤 。
监测的21种蔬菜中 ， 16种价格下降 ， 2种价格上涨 ， 3种价格持平；鲤鱼、带鱼、草鱼、罗非鱼价格分别下降0.1%、0.1%、0.2%、0.3% ， 鲫鱼价格上涨0.1%；普通鲜鸡蛋价格下降0.2% ， 白条鸡价格下降0.1%；猪五花肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格稳定 ， 猪后臀尖肉、牛腱肉、牛腩肉价格降幅均小于0.1% 。
地区生猪在今天市场的价格上涨的主要原因是近日气温下降 ， 丰县居民对猪肉的消费需求有所增加 ， 如开始腌肉、灌肠的习惯 。预计后期随着猪肉需求增大 ， 再加上养殖户目前惜售 ， 地区生猪在今天市场的价格仍有上涨的可能 ， 猪肉价格也会随着地区生猪在今天市场的价格上涨的影响出现上涨 。
【今年肉涨价 近一个月来全国肉价呈现上涨趋势】监测数据显示 ， 近一个月来 ， 全国去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格整体呈现上涨走势 。与11月1日相比 ， 12月2日 ， 去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉全国日均价分别上涨0.9%、1.6% 。分地区来看 ， 重庆、贵州、上海去骨鲜羊肉价格涨幅居前 ， 分别为10.9%、10.5%、6.9%；重庆、江西、江苏带骨鲜羊肉价格涨幅居前 ， 分别为12.8%、9.6%、4.8% 。
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