文章插图
腊肉是比较常见的一种肉质食物 ， 它吃起来味道比较香，可以做各种各样的家常菜，深受人们喜欢，很多人都会自己晒腊肉 。晒腊肉会容易被雨淋，这种情况就需要及时控干水分，防止腊肉发霉变质，一般可以用风扇或吹风机吹的 。
腊肉淋雨了可以用热风吹吗不建议用热风吹，很容易引起腊肉变质坏掉 。
腊肉的晾晒更讲究天气 。最好在持续暴露在阳光下时制作 。将腊肉晒干，有利于水分的蒸发和腊肉的干燥和香味；如果是北风吹的日子，也有利于腊肉的晒干，但不够香 。培根最忌讳淋雨 。很容易发霉变质 。因此，下雨天不能将培根挂在室外 。
腊肉被雨淋了怎么处理晒培根遇到下雨天也很常见 。然而，腊肉被雨淋了 。只要处理好，就不会坏 。以下“急救”方法可用于干燥水：
1、再次烧开水 ， 待水烧开后关火，放少许醋，将腊肉和腌鱼放入沸水中挂起 。如果腌制鱼挂到70%干 ， 用纸包好，放入冰箱，随时食用 。太干了，但不好吃 。
2、用支架把培根挂起来，用电风扇吹（吹风机也行 ， 就是有点麻烦） 。
3、挂在家中通风处自然晾干 。
4、可以的话，可以用火烤 。
天气好的时候，晒几天或晒干 。如果培根的味道被雨水冲走 ， 也很容易做到 。待肉半干后，抹一层甜面酱，继续晾至变硬 。就这样，它变成了一种风味独特的酱香肉 。吃的时候，用淘米水浸泡15-20分钟，把表面的酱汁洗干净，入蒸锅蒸5分钟，转中火5分钟，再转小火20-30分钟（调时间根据肉的大?。?，取出放凉一会（最好不要烫）直接切块食用 。肉的味道浓郁而诱人 。
腊肉的做法1、将猪肉放入锅中，按照猪肉与盐10：1的比例制作 。酱油可以适量使用，比例也可以根据自己的口味调整 。
2、在肉表面均匀涂抹盐和酱油，确保每一块肉都涂到位 。
3、均匀涂抹盐后 ， 继续用手搓揉，再用酱油盐搓揉几遍 。
4、将肉按摩好后，将肉打码均匀，装入容器中 ， 在阴凉通风处腌制四天左右 。
5、四天后，如果天气好，可以将肉取出 ， 在阳光下晒至70%或80% 。五花肉又油又硬 。
以上就是腊肉淋雨了可以用热风吹吗-腊肉淋雨了怎么办的内容，下面小编又整理了网友对腊肉淋雨了可以用热风吹吗-腊肉淋雨了怎么办相关的问题解答，希望可以帮到你 。
文章插图
腊肉晒到半干下雨怎么办?在很久以前这是一种保存食物的方法,而保存事物的关键就是水分子,北方干燥而寒冷,食物放在户外就是天然冰箱,自然再用不着再放盐来使食物脱水,而南方的湿度极 。
腊肠晒了一天就下雨怎么办?之前我就碰到过这样的情况!刚晒了几天的腊肠还没干就连续下了好多天的雨,腊肠都发霉完!后来用烤箱烤了几个钟才干了五六层,放冰箱里冷藏了!一个星期后出太阳 。
用烘干机做腊肉或腊肠会健康吗?做腊肉一定要在低温下腌制才可以这样自然发酵,就会有独特的腊味 。所以不是任何季节都能做腊肉的,也不是用盐腌制就能成为腊肉的 。做腊肉一定要在底入10℃的腊 。
烤腊鸭腿用空气炸锅需用多久?将处理好的腊肉放进口气炸锅内,使用200度炸20分钟,中途可以暂停空气炸锅,打开空气炸锅进行翻面或者撒调料,根据腊肉的 。1、空气炸锅烤腊肉需要20分钟能熟 。。
立冬节气到了，为何农村老人说立冬宜晴不宜雨呢?立冬下雨有啥说法?具体而言,说白了就是立冬时节不下雨,那么整个冬季将会是较为寒冷,但是这样的天气对于庄稼却非常有利的 。农村有这么一句话,“冬冷看立冬,立冬晴,一冬凌”, 。所 。
相关经验推荐
- 腊肉淋雨了要不要紧-腊肉淋雨了有没有关系
- 晒腊肉要洗干净再晒吗-腊肉晾晒前要清洗吗
- 晒腊肉可以套个透明袋子晒吗-腊肉可以用透明袋子装起来晒吗
- 被小三了不甘心要告诉原配吗-被小三了怎么报复渣男
- 换气与吹风同时开后果是什么-换气跟吹风一起开了怎么办
- 晒腊肉怎样防止猫偷吃-怎么防止猫偷吃腊肉
- 开风暖的时候应该开换气还是吹风-风暖关了要不要继续吹风
- 晒的腊肉被猫咬了还能吃吗-腊肉被猫吃过人还能煮来吃吗
- 晒腊肉哪里肉比较好-晒腊肉哪个部位好
- 腊肉晒出油了正常吗-腊肉晒出油是不是不好