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嘉兴粽嘉兴制作的粽子在是在全国都有名的，江南地区的富饶丰盛成就了该地区粽子的多样性 ， 嘉兴粽的粽叶一般为干箬叶，香味不会特别浓，食材选用优质糯米和精心腌制过的大肉，被白酒、老抽、白糖和油润的肥肉汁包裹的圆糯米 ， 经过水煮之后散发着江南粽典型的酱色，咬上一口，肥而不腻的油香充满口腔 。
江南灰汤粽灰汤粽江南各地都会做，属于区域特色传统食物，在端午的那一天或者前一天将稻草烧成灰，铺在白布上，用水冲一冲 ， 得到的就是深褐色的碱水，将糯米放在其中浸泡一段时间 ， 捞起来沥干 ， 然后用粽叶包裹煮熟，得到的就是可口的灰汤粽了 ， 灰汤粽属于碱粽，吃起来甘美滋润，甜而不腻 。
【端午节粽子哪里最好吃 端午节的粽子怎么做】东莞道滘粽道滘粽是东莞的传统食物，具有悠久的历史，道滘粽原料考究，使用的都是上等原料，食材包括：本地晚造矮脚糯米、咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、沙姜、五香粉、蒜蓉等调味品配制 ， 煮好的道滘粽馅料丰富、香软可口 。
西安蜂蜜粽西安宁静悠远，自然物产丰盛 ， 秦岭山脉中盛产蜂蜜，端午节的时候，西安人会煮一些白粽，等粽子放凉之后切割成小片，放在碗碟里面，淋上一些秦岭蜂蜜或者自制的桂花糖浆，吃一口，稻米的清香和蜂蜜的甜蜜交织在一起，清新软糯 。
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