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面粉韭菜饼怎么做好吃吗( 二 )

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步骤：
【面粉韭菜饼怎么做好吃吗】1、韭菜洗净切碎，胡萝卜洗净切丁备用 。
2、猪肉糜加葱末、黄酒、生抽拌匀 。
3、普通面粉加鸡蛋加适量水拌匀成糊状 。
4、放入韭菜、胡萝卜和肉糜，加盐调匀 。
5、电饼铛预热后选择煎饼模式，放上模具，涂油，倒入适量面糊 。
6、面糊定型后将模具取出 。
7、盖盖 ， 2分钟后面饼翻面 。
8、煎至两面金黄，取出切片 。

###其它资料参考###老式韭菜饼的做法如下：
和面，普通的三口之家一次用500克面粉或800克面粉，加适量酵母用温水拌和，常温下半个小时或一个小时即可完成发酵 。
制作韭菜馅把韭菜切碎，将鸡蛋在热油锅内稍炒，待鸡蛋凝固后捣碎和切好的韭菜一起 ， 加入盐和五香粉后拌和 。
烙饼，将包过韭菜馅的面饼放入电饼档内 ， 加热 。
###其它资料参考###韭菜饼
1
把韭菜洗净切碎,加入面粉,再打一个鸡蛋放面,这样做出来的面粉口感更好.
2
再用适量盐水把这些材料搅拌均匀,以筷子夹不起来为好
3
热锅下油,用勺子挖面液下锅,一个一个慢慢文火煎至两面焦黄即可出锅啦
4
封面图上加上了我最爱的桃花姬阿胶糕.嘿嘿,春季补肝、滋补两不误,全在这道营养小点心上了.

面粉韭菜饼怎么做好吃吗

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