【吃一次红烧肉会长胖吗 红烧肉怎么吃不会发胖】
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吃红烧肉会发胖吗吃红烧肉会胖 。
红烧肉的原料为五花肉，其中肥肉和瘦肉各半，脂肪和蛋白质的含量都很高 ， 100g红烧肉中能量的含量在4800千卡之上，属于高热量食物，食用过多有发胖的可能 。
红烧肉怎么吃不会发胖少量食用 。
红烧肉中虽然能量含量很高，但人们都知道 ， 食用时往往都会注意控制量 ， 若是再可以的去控制其他的高糖食物摄入，可有效的避免肥胖，而吃红烧肉时更只可吃瘦肉部分少吃肥肉部分，最大程度上避免肥胖 。
红烧肉可以用红糖吗做红烧肉一般放白糖，有的时候也可以放冰糖，红糖很少用 。
主料：五花肉400克、土豆2个 。
调料：食盐1/2茶匙、冰糖1小把、姜1小块、蒜2瓣、八角1块、料酒1/2汤匙、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、植物油2汤匙、香叶1片、陈皮1块、干山楂2个 。
做法：
1.五花肉入冷水锅中煮透捞起洗净，切成小块 。
2.热锅倒入冷油，小火加入姜、蒜、八角、冰糖、香叶、陈皮和干山楂炒出糖色后，将五花肉放入一起翻炒至裹色 。
3.加入料酒、生抽、老抽，然后加水没过食材，烧开后转小火炖1个小时左右 ， 之后加入去皮切块的土豆，继续煮15分左右 ， 最后加点食盐，收汁就好了 。
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